荷兰风车的起源
人们经常称荷兰为“风车之国”。荷兰是西欧一个只有1000多万人口的国家。它真正的国名是“荷兰”。“内德”是低的意思,“兰”是土地的意思,合称“低洼之国”。荷兰的三分之一仅高于北海海平面1米,近四分之一低于海平面,真是名副其实的“荷兰”。
荷兰位于地球盛行的西风带,一年四季都刮西风。同时,这里靠近大西洋,也是典型的海洋性气候国家,一年四季都有陆海风。这给了缺乏水力和电力资源的荷兰使用风力发电的丰厚补偿。
荷兰风车最初是从德国引进的。起初,风车只是用来碾磨之类的。在16世纪和7世纪,风车对荷兰经济具有重要意义。当时在世界商业中占据首要地位的各种原材料,从各种水路运到风车上进行加工,包括:北欧国家和波罗的海国家的木材,德国的大麻籽和亚麻籽,印度和东南亚的肉桂和胡椒。荷兰的大港口鹿特丹和阿姆斯特丹的郊区有许多风车、锯木厂和造纸厂。
随着荷兰人民填海工程的大规模开展,风车在这项艰巨的工程中发挥了巨大的作用。根据当地潮湿多雨的气候和多变的风向,他们对风车进行了改造。首先是给风车配备一个可移动的顶篷。此外,为了四面受风,他们将风车的屋顶安装在滚轴上。这种风车被称为荷兰风车。
荷兰的风车,其中最大的有几层楼高,翅膀长达20米。有些风车是由整块橡木制成的。18世纪末,荷兰约有12000台风车,每台6000马力。这些风车被用来研磨谷物、粗盐、烟叶、榨油、卷呢绒、毛毡、造纸以及从沼泽地排水。正是这些风车不断地吸水排水,保证了全国三分之二的土地免受破坏和人工鱼龟的威胁。
20世纪以来,由于蒸汽机、内燃机和涡轮机的发展,依靠风力发电的古老风车一度暗淡无光,几乎被人遗忘。但由于风车使用的是自然风力,没有污染和枯竭的危险,所以不仅被荷兰人民沿用至今,今天也成为一种新能源,深深吸引着人们。
目前,荷兰大约有2000座各种类型的风车。荷兰人热爱他们的风车,经常在民歌和谚语中赞美它们。风车建筑总是打扮得越漂亮越好。在盛大的节日里,风车被花环环绕,挂着国旗和纸板做成的太阳和星星。
有一种风景,静静的矗立在地平线上,远远看去像是童话世界。那一刻,就注定了你忘不了这个有背景的国家:这就是风车,荷兰的风车。
很久以前,位于西欧的荷兰覆盖着原始森林和沼泽树木。一个生动的描述是,直到1000年前,一只松鼠从一个地方“跑到”很远的另一个地方,不是在地上,而是在树顶上。靠近北海的荷兰是一个“低洼国家”,有许多沼泽和湖泊,很多土地低于海平面6米。例如,今天的阿姆斯特丹国际机场位于北海海平面以下约4米处。因此,荷兰的故事不过是一个人与自然的传奇:风车、木鞋、奶酪和郁金香...
因为地势低,荷兰总是面临着潮水的侵蚀,求生的本能给了荷兰人动力。他们在海里筑坝筑堤争夺土地,造出高达9米的抽水风车,创造出有生命的家园。1229年,荷兰人发明了世界上第一台为人类提供动力的风车。很长一段时间,人们用原始的方法加工和研磨谷物,先是手工操作,然后是马拉的跑步机和水驱动的水车,再后来是风车。因为荷兰地势平坦且多风,风车很快受到欢迎。需求的快速增长导致了风车技术的变革。风车的用途不再局限于磨谷物,而是发展到加工大麦、将原木锯成横梁和木板、造纸、从各种油料作物如亚麻籽和油菜籽中榨油、将香料磨成芥末。尽管它有许多用途,但人们更愿意记住这句古老的欧洲谚语:“上帝创造了人,荷兰风车创造了土地。”的确,如果没有这些高耸的抽水风车,荷兰不可能有近三分之一的土地来自大海,也不会有后来奶酪和郁金香的芬芳...
荷兰虽然是一个现代化的国家,但令人惊讶的是,它并没有失去古老的传统,象征着荷兰民族文化的风车依然忠实地运行在荷兰的各个角落。在这个“风车之国”,几百年前的全盛时期有近万台风车,但蒸汽机、内燃机、电动机等其他动力机械的出现,把这些风车都淘汰了,现在还剩下近千台。荷兰人觉得风车是他们发展的“功臣”,于是决定每年5月的第二个星期六为“风车日”,在这一天全国的风车一起旋转,举国欢庆。因为风车稀少,荷兰人和世界各地的游客一样,都要去风车村保护区或风车博物馆大饱眼福。
距离阿姆斯特丹仅20公里,在桑德汉姆有一个风车民俗村。仍有16和17世纪的老建筑和传统工艺,融入现代生产方式。它的环境和建筑都很有特色。房子和小桥都是木制的,完全保留了早期工业化时期的木结构和风格。民俗村集生活与旅游于一体,以其幽静优美的自然环境、庄重古朴的老式建筑传统、古老的风车,每年吸引大量游客。在民俗村,有使用传统工艺现场制作木鞋和奶酪的作坊。比如现在荷兰人很少穿木鞋了,但是在一些农村,在田里或者马厩干活的农民偶尔会穿,这就让人想起了木鞋的保暖和防潮。民俗村的示威者在一大群好奇的中国游客面前,说了一些让你捧腹大笑的生硬的中文词汇,比如“烘干”、“抛光”、“荷兰技术”。这种惊人的现场演示,让中国“理性”的游客疯狂购买荷兰木鞋,尽管他们回去都笑着说不要给人“小鞋”。荷兰人继续制作他们的木鞋,因为它们是非常受欢迎的纪念品。几乎每个纪念品商店都卖颜色鲜艳、大小不一的木鞋。正是每年数以百万计的来自世界各地的游客使荷兰成为著名的旅游国家,荷兰制作木鞋的这一古老传统得以延续。
Kinddek-Elsholt村距离荷兰首都阿姆斯特丹约8公里。18的三四十年代建造的风车有19座,形成了当今世界上最大的风车群。每一个风车都是风车塔,呈圆锥形,墙壁从上到下倾斜。风车的4l矩形翼固定在塔顶的风车上。塔屋分为几层,用于睡觉和吃饭,有些家庭已经在风车塔屋住了245年。七八月份每周六对公众开放的“童弟镇”风车是荷兰旅游的一大景观。
长期以来,人们在荷兰无论从哪个角度看风景,总会看到矗立在地平线上的风车。荷兰的风车最好,视野开阔,云迷人。风车是荷兰民族的骄傲和象征,也是荷兰文化的传承和张扬。从前面看,风车是垂直的,呈十字形。即使它在休息,它看起来仍然充满了运动,仿佛要转动地球。这种印象给亲自来到这里的人留下了不可磨灭的记忆,也终于明白了为什么人们把风车称为荷兰的“国家商标”。
在荷兰,风车、木鞋、奶酪和郁金香,还有运河和梵高的绘画艺术,串起美丽的风景,带给游客无数的梦想和想象。虽然风车不再是风景,但现代风力发电厂现在出现在地平线上,尤其是沿着大坝或在开阔平坦的地区。荷兰的祖先用风车把大海变成桑田,建造了美丽的家园;不知道荷兰后裔在“搏击大海”的特殊自然环境下,会以前辈的智慧创造出怎样的传奇...