西凤酒白瓶和绿瓶的差别

在酒的配比与口味上是没有不同的，主要就是包装的不同而已，老西凤是绿瓶，现在的新西风都是白瓶包装。

补充：

一，防伪

瓶盖防伪：真酒为扭断式防盗盖,其特点是选用材料好、制作精良、盖体光滑形状统一,盖侧有“西凤酒”字样或“xifeng”拼音字母，均经磨光处理、光洁度好、精细美观、扭断连接处喷码(为出厂日期、批号等),盖上的图案、文字、喷码清晰规范，封口严密，用手一拧即断。

酒瓶防伪：真酒瓶体商标为凹凸版印刷，制版精细，大红底色，烫金文字，色泽鲜明协调，文字、图案清晰规范，裁边整齐，白边均匀，弧边圆滑自然 ，瓶体底部一般都标注有“陕西西凤酒专用字样”。

商标防伪：商标为全瓶贴注册商标。商标为烫金压凸版，图案和字迹清晰，手摸“西凤酒”三子和牡丹花图案有凸感，花微大而逼真，叶是实心的。颜色配置和谐美观，产地字体小而清晰，整个商标为机器缝边，很整齐。

二，酒体特点：

外观：酒液物色，清亮透明，没有悬浮物和沉淀物，摇动瓶子后，酒花细碎而且消失的比较缓慢。

香气：香气纯正，空杯留香。

滋味：西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。它清而不淡，浓而不艳，酸、甜、苦、辣、香，诸味谐调，又不出头。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒