快速卖熟羊头需要生产日期吗？

按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《农产品包装标识管理办法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等规定，在包装上标注或者标示产品名称、产地、生产者或者销售者名称、生产日期。