中国十大罐头企业

中国十大罐头企业分别是黄岩、五洲星、幸福家园、李星、振鑫、古龙、盈丰、润鼎、林家铺、和县。

罐头食品隐藏着人的智慧——不用担心食物，天上飞的、地上跑的、海里游的、树上长的，都可以通过加工制成罐头；也可以随时欣赏，尤其是在中国的土地上。当多种食材遇到新鲜的罐头，美味就会被屏蔽，人们随时随地享受舌尖上的美味。

中国是世界上最大的罐头食品生产国。天眼调查数据显示，全国罐头相关企业(名称或经营范围包含“罐头食品”，状态为在营、存续、迁入、迁出)超48000家。从地区分布来看，广东省罐头相关企业最多，超过1.5万家。其次是湖南省和山东省，相关企业超过3000家。

中国罐头企业的起源；

中国罐头工业的起步是从豆豉和鲥鱼开始的。为了适应罐头食品的生产，香改进了民间做法，采用脱水油炸的方法，不仅更容易保存，而且使鱼骨酥脆有嚼劲。于是，中国最早的国产罐头“豆豉鲱鱼”诞生了。

这款产品一经推出，立刻受到了南洋华人社区的欢迎。在东南亚，当地橡胶种植园和锡矿的华侨工人抢购这种罐头食品，并将其视为家乡菜。后来出口到北美，也受到当地华工的普遍欢迎。

当时在国外打拼的中国人大多是体力劳动者，需要大量的热量，所以吃饭往往是刚需。豆豉鲥鱼香味浓郁，是最好的烹饪神器。条件好一点的，有菜吃，炒油麦菜的时候放一点也是不错的配菜，在很多粤菜馆也可以点这道菜。