甜点起源于哪个国家?
甜点起源于埃及和希腊。
早在5000年前的古埃及,小吃作为祭品就已经出现。常用的原料有面粉、牛奶、黄油、糖、奶油、巧克力、生水果、坚果等。,主要是高温烤箱烘烤。
大约在十世纪,糖首次在欧洲使用。十字军东征期间,意大利的城市开始用糖做小吃,比如煮花生和糖做的玛格丽塔酒,或者撒上香料和糖的甜点。此外,在13世纪的法国,一家糕点店发明了一种用杏仁烘焙的奶油水果派,从此便被称为糕点店。
扩展数据:
甜点必备工具:
1、烤箱:最好是调火的温度,当然微波炉也可以代替。
2、秤:西点和中式烹饪的很大区别是每种材料的重量必须准确。
3、面粉筛:面粉在混合搅拌前要筛几次。。
4.打蛋器:建议买电动的。而且对于新手来说,更容易观察到送蛋的情况,这将决定蛋糕的最终质量。
5、烤模:建议买最常用的圆模和方模,底部可以移动,更容易完全取出蛋糕。
6、锡纸。
其他如搅拌机、黄油刮刀、量勺、点胶等等。
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