什么是可可黄烷醇?
椰子黄烷醇是一种存在于植物性食物中的化合物,具有潜在的保健作用。巧克力中可可黄烷醇的含量取决于生产工艺。这是因为可可黄烷醇受到许多因素的影响,如可可豆的收获、加工、发酵和储存。巧克力中的可可黄烷醇被加热等复杂的加工过程破坏,玛氏采用的特殊生产工艺——Kevino?。凯维诺?最大限度地保留巧克力中的天然成分可可黄烷醇。
凯维诺?生产技术是指可可豆的选择及相关加工程序、可可脂等原料的使用、生产条件、储存条件、运输条件、包装等诸多重要生产环节。
玛氏与全球多家权威营养组织和机构长期合作,在可可黄烷醇的科研、巧克力产品如何保留可可黄烷醇等领域进行了十余年的研究。
消费者可以选择自己喜欢的德芙。(德芙?),M & ampm的?士力架?花生巧克力(士力架?)产品中发现了Kevino?签名。