长兴茶文化简介
长兴茶文化介绍世界第一制茶作坊:古珠山贡茶院遗址,长兴、摩崖为全国重点文物保护单位。紫笋茶?闻名遐迩,自唐五年(770年)被列为贡茶,是唐代第一个皇家制茶作坊,也是世界上第一个制茶作坊。
喝茶吗?品茶三绝是什么?长兴县的紫笋茶、金沙泉、紫砂壶,在唐代就已经是贡茶、贡水、名壶,宋代更是?紫欧家天下?是喝茶吗?品茶三绝是什么?。
唐代老茶树:到目前为止,我国保存的唐代老茶树超过500亩,数量超过2万株,其价值不言而喻。
第一部茶叶专著《茶经》是陆羽在长兴所作,是世界上最早、最完整、最全面的介绍茶叶的书籍。通过《茶经》,普通的茶事升华为茶文化。因此,《茶经》的完成奠定了其在茶文化史上极其重要的地位,茶文化在世界范围内得到了广泛传播,尤其是在日本和韩国。
所以,长兴虽然不是发现野生茶的地方,但却是融合茶文化,实现茶文化在世界范围内广泛传播的一个起点。所以从这个角度来说,长兴是茶文化的发源地。
长兴茶文化的历史长兴地处江南丘陵区和杭嘉湖平原的结合部,土地肥沃,水资源丰富,非常适合自然和人类的生存。长兴出土的大量文物证明,古人类在长兴已经存在了近百万年。优越的自然环境长期保护了文明的发展,形成了灿烂厚重的地方文化。主要有哪些?金指甲?,扬子鳄和古银杏?三顾?自然和文化遗产;是南朝武帝形成,陈朝尊佛吗?地香佛国?文化;茶文化发展于唐代,以古竹山和紫尊茶为中心。宋元明清高度发达的农耕文化,也是江南丝绸之府、鱼米之乡、文化之邦的典型简称。在长兴建市以来的2500年文明史中,记载了傅彪、孙权、谢安、陈霸先、鲁豫、颜真卿、皎然、钱起、杜牧、卢仝、皮日休、刘禹锡、陆龟蒙、苏东坡、王藻、赵孟頫、吴承恩、归有光、臧茂勋、许中行、张度等一大批名人。
漫长历史中最壮观的部分始于唐朝的大历时期。在中国茶两千多年的历史长河中,一个突如其来的文化现象改变了茶史的走向和茶的内涵。长兴古竹山区独特的茶环境引起了陆羽的注意,并使之成为长期考察、研究和实践的重点。紫笋茶的进贡和《茶经》的出版,吸引了当时无数官员和名人介入茶的主题。中晚唐的最后一百年,40多位刺史官员在这里教授功度茶,无数名士慕名而来,数百首茶诗在这里和那里传唱。喝茶爱茶成了时尚,以茶为友变得更高雅。茶道初提,茶宴为先,茶山为唯一名,茶道大行其道。中国真正茶文化潮流的形成和起源。
徐吾古茶山、岳明峡等三处有九处摩崖石刻,是茶文化起源的有力见证。古茶山完整的原生态和茶经中包含了什么?紫涨笋涨”?杨亚阴岭,上生烂石,中生砾土,下生黄土”。与茶事有关的摩崖石刻,将向后人宣告当年的盛况,成为无需考证、永远无法抹去的历史证据。特别是白羊山石雕,高远刺史给我们留了一个?喝茶吗?当时的字是怎么写的?喝茶吗?。它显示?喝茶吗?汉字的应用始于唐代。喝茶吗?喝茶吗?这种转变说明人们对同种的认识发生了变化,这种转变也印证了茶文化的形成和起源。
纵观中国茶文化的历史,贡茶文化在整个茶文化中显示出其结构性的内容和独特的篇章。公元766年,鲁在孤竹山参观采茶。香香甜甜,冠于他地,可推荐于天下?紫笋茶的优秀评价,将它推上了唐代贡茶之首,其贡茶第一的地位,直到唐末近百年从未动摇。
随着紫笋茶成为贡茶,是公元770年中国版图上的第一个?皇家茶厂大唐贡茶馆见证了颜真卿、杜牧等40多位秘书处工作人员的不断进贡,白居易、张、刘禹锡、皮日休、陆桂蒙等一大批名人都曾到访何家集进行茶斗。从此,一场以贡茶为线索的茶事,从地方到中央,被解读为一种主流文化。
唐力宫廷对紫笋茶的喜爱可谓是一种福气。皇帝的清明祭祀,大宴群臣,必有紫笋茶奉上。李英《茶山拱北之歌》说:?茶成天子贡,万人争春山灭。驿站的鞭子一骑,电就流,谁半夜赶着老公再来看你。十日,王成取四千路,到了有清明宴。?而张文贵的《湖州拱北新茶》则更为生动:丰年春来半醉归,仙娥入水,御帘开。牡丹花笑金钹,奏吴兴紫笋。?皇室对一个贡品的渴望从来没有紫笋茶这么明显,就连记载的杨贵妃迎客岭南荔枝也比不上这种状态。
为了满足紫笋茶的需求,始于公元770年?把山分开来分析?建一个贡茶园。到会昌中期(8·4·3),进贡量达到顶峰,一年达18400弦(斤)。当时的贡茶园规模有多大?有100多家面包店,1000多名工匠和30000名劳工。贡茶成了重要的地方?中心工作?, ?竹香芽茶在古竹焙制,为刺史,观主事。?每年立春后的第四十五天,胡、常两州刺史都要亲自进贡。这个吗?机构工作?直到唐力陷落。
贡茶园的建立,是中国贡茶史上最早的由民间地方贡向官方贡的转折。由此衍生出茶叶种植、采摘、生产、贮藏、运输、茶具、饮用方式等一系列技术革命,无疑大大提高了茶叶的产量和品质。同时,贡茶制度的建立也形成了当地的一大?中心的工作内容是什么?,一个由?中环?倡导,当地周边和社会上层都有参与?重要的事情?成为每年关注的焦点,对当地经济社会发展的影响具有相当的引领作用。从某种意义上说,它是中国乃至世界茶文化形成和传播的酵母、引导者和推进器。
作为绿茶的主产区,长兴茶业一直是农民的重要生计。尤其是长兴得天独厚的自然茶环境和历史贡茶的光环,使得长兴茶业屡遭破坏却依然繁荣。1979期间,一度失传的紫笋茶恢复学术成果,连续四年被省农业厅评为浙江省名茶。1982获省级名茶称号,同年6月获中国名茶称号。1985被农牧渔业部授予全国名蔡。65438-0989,农业部复评,获优产品,将名优紫笋茶列为优农产品基地发展项目。1999农业部首届国际农博会获名牌产品。2005-2007年连续三年获得中国国际茶博会金奖。2003年至2006年,连续四年被上海国际茶文化节组委会授予金奖。2001至2007年,连续七次被浙江省农博会授予金奖。?“紫尊”品牌连续三次被评为浙江省著名商标。紫笋?品牌紫笋茶连续三次被评为浙江省名牌产品。2005年,长兴县人民政府荣获茶产业发展政府贡献奖。2006年,长兴县人民政府被中国国际茶博会授予?发展茶产业,弘扬茶文化?贡献奖。紫笋茶的历史光环和当代辉煌,使长兴的茶产业步入了健康发展的快车道,茶产业成为长兴优质高效的主导产业之一。为做大做强茶产业,政府每年拨款10万元支持茶产业发展升级,实施了开发新茶园、改造老茶园、优化茶厂、打造品牌、建设示范基地、营销产品等一系列扶持政策。茶产业发展迅速。全县茶叶面积由1.979年的2.59万亩增加到目前的8.43万亩,产量由同期的530吨增加到4370吨,产值4.2亿元。计划到2012年,建成面积1万亩、产量5200吨、产值7.2亿元的产业规模。
2008年5月28日,第十届中国国际茶文化研讨会暨首届中国陆羽茶文化节在长兴举行。这是国际茶文化界对长兴的认可和信任,也是对长兴多年来致力于茶文化研究和挖掘并做出显著贡献的回报。
长期以来,长兴人以茶为乐,以茶为荣。走进长兴城,一股浓浓的茶香立刻萦绕心头。这个2 9平方公里的县有10多万常住居民和200多家茶馆。去喝茶吗?已经成为市民休闲的常用方式。即使在不产茶的农村,也能不时观察到人们对茶的偏好。毫不夸张地说,每个长兴人家都有专门的容器,储存足够一整年的茶叶,让客人走错家也能享受到主人的泡茶待客之道。在农村的许多地方,三茶?我们的习俗还保留着,就是第一糖茶,第二烤绿豆茶,第三香紫笋茶。
茶的精神融入了长兴人的血液,对当地精神文明的形成和提升也起到了积极的作用。?精致节俭?已经成为长兴人的传统道德取向,爱护环境、遵守秩序、宽容待人、和谐融洽成为长兴人的主流行为。近年来,长兴被誉为国家卫生县城、国家园林城市、国际园林城市、省级文明城市、森林城市,这与长兴人的素质表现密切相关,茶的精神内涵所发挥的积极作用也功不可没。
茶文化的推广和传播提升了长兴的形象,增加了长兴的知名度和美誉度。大唐贡茶院的重建,让外界因为茶了解了长兴,让长兴除了发挥作用?三顾?、?地香佛国?、?江南萧炎安?、?一百叶龙?又一张最美的区域名片。茶文化作为长兴标志性的地域文化符号,也得到了长兴人的广泛认同。弘扬茶文化,早已不是为了促进茶产业、茶旅游的狭隘功利,而是为了寻求区域优质品牌,进而影响经济、社会、健康、科学的可持续发展。正是在这一战略的规划下,近年来长兴的茶产业和茶旅游健康快速发展,长兴人民的精神面貌更加积极向上,整个经济社会建设发展连年取得可喜变化。近年来,长兴加大了对茶文化的研究、挖掘和推广力度,将规划实施一批优质茶产业和茶旅游项目,传承?大唐茶都”,历史遗产,今天是否名副其实?中国茶文化之乡”?中国名茶?。