火山小米从何而来？

在昌乐县乔官镇古火山群周边的郝家沟、吉家庄子、孙家沟、段家沟、响水、黑山子、南阴等十几个村庄。一种传统的驴辔粟被种植在薄薄的山地上，与它一起生长的谷子被称为驴辔粟，因为它生长在火山灰中，所以也被称为火山粟。说起这个小米，还是有历史渊源的。

相传、韩仲礼、、张、曹国舅、韩湘子、蓝采和、何仙姑一起东渡。有一年秋天，他们一起来到乔官界郝家沟界时，发现这里有巍峨的山，参天的树，瀑布，美丽的鸟语花香。于是张提议来这里住几天，大家都同意了，就在郝家沟村西边的蝎子山上住了下来。张把他的坐骑拴在山上的一棵桃树上。过了几天，驴子可能想去看看山上的风景，于是挣脱了缰绳，跑到了附近的一片小米地里。当张看见它时，他急忙去抓它。他越催，驴拖着缰绳绕着山跑，绕着山跑。然后奇怪的事情发生了。驴跑的山谷都跳出了麦穗，形状像驴缰绳。因为神仙驴在张身上拖着缰绳，村民们就把这种黍驴的缰绳叫做黍。

据郝家沟村的老人说，北魏太炎二年(436年)，北魏朝廷里有个叫徐良的将军。在领兵攻克北梁的战争中，被北梁的士兵砍掉了一条胳膊，再也不能领兵了。伤愈后，他告别朝廷，想回河北老家安身立命。当他带着40多名家人来到长乐吉家庄子村北时，看到的是茂密的森林、青山绿水和优雅宜人的自然环境。他请求朝廷在此定居，朝廷很快批准了他的请求，并赐给他一块封地。根据徐氏墓地出土的徐氏墓碑，徐氏封地范围为:东至，西至尧山，北至桃花山，南至大孤山。许良留在这里后，用朝廷拨给的钱修建了徐佳大院，购买了大量的牛、驴、马，雇佣了60多名佣人。除了将朝廷分配的大部分土地出租给周围村民耕种外，老管家许带领的许家掌管长工，在庄子、黑山子、响水等十几个村全部耕种土地。收获后，除部分种子外，其余全部上缴北魏朝廷。据史书记载，驴缰小米煮粥后，米汤粘稠，味道鲜美，营养丰富。它最适合孕妇、产妇和病人。所以徐家进贡的小米，大部分都是后宫嫔妃吃的。

后来建德三年(574)，徐家被新王朝消灭。但驴辔头粟已经培育了很久，却不再作为朝廷贡米使用。

直到清朝，北方文人李嘉禾进入云中，把这一带的驴缰和谷子传入外省。据《昌乐县志》记载。《功业传》，《虞允中，字传意，号乔栋，邵应民，读了一遍，又读了成付善后跃跃欲试。每一种艺术都在四处传播。众名宿庆之，丁卯下乡，韦辛非秀才，户部主任选直隶深泽县为知府，深感民不聊生。。。。. "俞云忠到深泽县后，为了发展当地农业生产，从家乡郝家沟引进高粱谷子到深泽县山区耕种，年年丰收。当时俞允中介绍的小米是驴辔小米。

现在不仅古火山群附近的十几个村子还在继续种植驴缰粟，也就是火山粟。火山黍生长在火山喷发产生的厚厚的火山灰中，光照充足，雨水充沛，山风适宜，土地无污染，种植优质的火山黍。这种小米大小均匀，色泽金黄透亮，做成米粥，松软滑糯，属于高脂优质型。还含有多种维生素、氨基酸和矿物质元素，是孕妇、产妇和病人不可缺少的营养品，是促进青少年健康成长的极佳食品。

谢子山农业合作社