哪个牌子的二锅头是正宗的？

纵观全国，无论线上还是线下的二锅头市场，知名度最高、市场份额最大的品牌有三个:红星、牛栏山、永丰。

三个品牌中，牛栏山和红星势均力敌。永丰生产的二锅头虽然有实力，知名度远不如前两家，但却是二锅头白酒中的“销量冠军”品牌。但只有红星才是正宗的接地气，因为只有它才是一直坚持“传统二锅头酿造工艺”的二锅头品牌。

红星酒业企业酿酒技术精湛，建厂历史悠久。成立于1949。红星二锅头也是第一批投放市场销售的二锅头酒。因其酒质醇厚甘甜，香味纯正，纯粮酿造，受到当时旧社会人民的高度赞扬。

后来红星酒厂在注册商标的时候，只注册保留了红星的商标，放弃了二锅头的酿造工艺名称，这也是为什么现在还有很多二锅头酒的单品。

红星二锅头推荐单品

1，绿瓶红星大二

56度大青棍，酒精度高，喝起来劲道十足，二锅头里的经典。这个二锅头原来是用棕色酒瓶做的，后来改成了现在的绿色酒瓶。只要是老北京人，这酒至少喝了几十年。

此酒以优质红高粱、大麦、豌豆、清水为原料，采用100%纯粮酿造。酒自然芬芳，纯净无味，入口特别柔和，喉咙顺滑，微辣感，回味甘甜。

2、蓝瓶软8老化

这款酒是一款柔和清香的低度白酒，迎合刚接触二锅头的年轻消费者。蓝瓶红星的酒精度是43度和53度，比绿瓶大二的酒精度低，但酒体口感更好。

53度的蓝瓶红星闻起来很纯很香，没有杂味。酒体确实比入口的绿瓶大二更柔和，但辣口略刺激，酒体略薄，尾味略苦，回味略短。

43度的蓝瓶红星，这款酒是年轻消费者的低度二锅头。酒的香气也干净纯粹，酒体也多了一点绵软，兴奋感和辣味也有所减少，但远不如53度喝的清爽。

3.特制白标红星二锅头

这款酒的酒精含量为65%，属于中国高度白酒之一。是最纯正的北派清香型白酒，比较适合老酒鬼饮用，或者作为泡酒的基酒。酒有老酒香，干净纯正，入口绵软甘甜，但也有酒精度高的辣味。喉咙放低后，是温热的麻辣的。