新美心的新名字叫绿姿。
一向平淡甚至有点老气的宁波本土蛋糕明星企业浙江新美心食品工业有限公司(以下简称“新美心”)正在出大招。对于一个在宁波积累了近20年人气的品牌来说，此举似乎有点违背商业规律。
2011年4月30日起，新麦信旗下近200家门店将全部停止使用新麦信的产品标识，开始使用“绿姿”品牌。对于新美心来说，这种转变可能没有一般人想象的那么华丽。新麦信成立于1992，是一家总部位于北仑的外商独资企业。公司注册资本1.05亿美元。经过近20年的积累，“新麦心饼”在宁波已经家喻户晓，门店遍布宁波、舟山、绍兴等地。截至2011年3月，其直营连锁店已达182家，从业人员超过1700人。除了宁波，绍兴有三家店，仅舟山的店数就扩大到了24家。并不断开设新店。
在普通的店面装修中，招牌上只有几个规范的镂空字，却没有漂亮的LOGO和英文字体，招牌颜色略显陈旧...近20年过去了，新美心虽然赢得了越来越多人的口味，但与“面包新话”、“85度C”、“Nalabami”等名字充满时尚感的蛋糕品牌相比，它还是新的。
在过去的一个多月里，新美大启动了大规模的“改造”项目。除了在公司官方注册的商家中保留“新美心”字样外，在店铺的招牌、价签、产品包装、促销宣传信息中也充分使用了“绿姿”这个品牌。
“绿姿”这个品牌对大多数宁波人来说都很陌生。事实上，这个品牌在2000年7月就被新美信注册为商标并使用。2008年，新美心正式推出了两家名为“绿姿生活”的烘焙店，装修风格也不同于其他新美心店。这两家店都位于高端精品店。
在新麦信官网上，对“绿姿”的定义是:秉承“自然、自由、自在”的生活理念和自得的态度，以悠闲温馨的格调、干净舒适的环境、香甜可口的食物和热情周到的服务，让顾客用心感受现代都市的品质生活。辛辛苦苦经营了近20年的品牌，为什么在公司发展没有受到品牌明显阻碍的情况下突然彻底变脸？公司董事长罗子光先生表示，改头换面的目的是提升品牌。
罗子光说:“到现在，公司经历了三个阶段:从1992到2000年的团队建设，从2000年到2010年的市场建设，从2011年的品牌建设。绿姿是接下来要打造的品牌，更健康更优质是品牌的核心。公司为了品牌的推广，酝酿了很久。”
“更健康、更优质是‘绿姿蛋糕’的推广，将突出产品、服务和更多附加值，将被塑造成标杆服务品牌。”罗子光说。
2011年5月，总投资2亿元、占地25000多平方米的新工厂将正式投产。新工厂将全面引进国外先进生产线，结合日本严格的工艺和技术，严格控制加工环节的时间、温度和湿度，确保产品的标准化生产。
罗子光说:“如此巨大的投资，是为了把公司打造成为一家让顾客放心、保证产品质量的安全食品企业。”虽然品牌升级是新美心强调改头换面的最大原因，但最近与香港美心食品有限公司的商标和商号之争似乎也对此有所贡献。
宁波中院正式审理的一起知识产权诉讼案，引起了很多宁波人的极大关注。
对此，香港美心食品有限公司提起诉讼。该公司称，早在多年前就在中国注册了第30类“美心+美心”商标，涵盖糖果、餐饮等商品。1992后，香港美心在广东、上海等地设立100多家企业经营“美心”系列食品。2009年，美心发现《中国饭店杂志》的广告中显著使用了与美心商标相似的文字。据此，香港美心认为新美心侵犯了他们的注册商标权。香港美心在起诉书中请求法院判令新麦信停止使用“新麦信”字样，并赔偿经济损失500万元。
据了解，早在1992年6月4日，宁波新美心食品有限公司(2010 165438+10月底，经浙江省工商局核准后，公司名称正式升级为浙江新美心食品工业有限公司)已在宁波工商部门核准登记注册。无独有偶，同年165438+10月20日，香港美心食品有限公司在中国首次成功注册“美心+美心”商标。新麦信公司在经营过程中，统一了“新麦信”的名称，并对外宣传，但未将“新麦信”、“美心”注册为商标。公司在国家商标局申请并获得注册的商标有“绿姿”和“红宫”，其中“绿姿”使用相对较多。
新麦信的代理律师表示，宁波新麦信的商号(品牌名称)注册时间早于香港美心的商标注册日期，根据规定，商业、餐饮服务企业名称可以适当简化。宁波新麦信商号中的“新麦信”是核心部分，也是区分不同市场主体的显著标志，使用并无不当。
宁波市商标品牌专家、宁波市企业品牌保护协会副会长胡跃均曾表示:“本案类似于五年前的‘永和豆浆案’中的‘永和’之争。是商标和商号之争。企业商标权和企业名称权都是知识产权下的识别标志。由于管辖权不同，有时会发生冲突。一般来说，判断相关企业是否构成侵权，应重点把握三个原则:诚实信用原则、保护在先权利原则和禁止混淆原则。”
从最初的新美大、单笔等几个西点品牌，到汉密尔顿、面包新话、85度C、克莉丝汀等近十个知名品牌，近年来宁波西点品牌数量激增，市场竞争异常激烈。面对如此激烈的市场竞争环境，陷入商标和商号之争的新美大彻底升级品牌也就不难理解了。