峨眉有什么特产?
峨眉山是世界名山,风景很美。每年都有很多人去那里。今天我们就来看看峨眉有什么特产!
峨眉特产:豆腐
豆腐脑是四川峨眉的传统名吃,历史非常悠久。它的制作工艺非常精细。以优质大豆为主要原料,采用传统制作方法制成。制成的豆腐脑嫩滑,具有清热润燥、生津止渴、清洗肠胃的功效。
峨眉特产2:峨眉抄手
峨眉馄饨是四川峨眉的传统美食,有着非常悠久的历史。据记载,它已有2000多年的历史了。其制备方法优良。它是由馄饨汤的皮和碎猪肉用传统方法制成的。做出来的馄饨汤鲜嫩可口,汤汁微辣清香。
峨眉特产3:峨眉雪芽
峨眉雪芽盛产于海拔800-1200米的赤城峰、白岩峰、玉女山、天池峰、镜月峰、万年寺一带。茶叶扁、平、滑、直、尖。
峨眉特产4:峨眉蛋糕
峨眉糕是四川乐山的传统糕点食品,已有近千年的历史。最初以红糖和糯米为原料,称为黄糖糕。到了明朝,科技成分有了很大提高。60%糯米和40%黄豆磨成粉,用红糖做成。改名豆饼,成为峨眉名产。解放后白糖产量增加,改做白糖饼。1959注册商标时,变更为峨眉蛋糕。
峨眉特产五:峨眉竹叶绿茶
峨眉竹叶青是乐山著名的传统名茶,历史非常悠久。白芽茶在唐代被列为贡品。峨眉山出产的竹叶青平整光滑,挺拔美观,均匀整齐,干茶色泽淡绿油润。香气嫩香,浓郁持久,汤色浅绿明亮,滋味鲜醇,叶底完整,黄绿相间。