家用的碗碟选择彩色的好还是纯白色的好？
彩釉碗上的彩纹着色，可分为“釉上彩”和“釉下彩”。釉上彩是一种常见的着色方法。将图案画在高温烧制的瓷器上，再用低温窑烧制，使染料和“釉”融为一体。
“釉下彩”是在未烧的瓷坯上画出图案，然后涂上“釉”，再高温烧结而成。为了防止有色玻璃的危害，最好购买“釉下彩”餐具或内壁为白色的餐具。
日常生活中，不要用那种塑料餐具盛放酸性饮料和食物，以免中毒。因为塑料釉面碗是有害的，特别是经过高温后，会释放出很多有毒物质。
很多种类的餐具都绘有五颜六色的图案，让人心生眷恋。但如果用作餐具，一定要提防玻璃带来的危害。因为琉璃陶瓷制品主要是由铅、镉、锑等金属盐化合物制成的。它们在高温下燃烧。如果用在含有酸性物质的食品和饮料中，玻璃中的铅会溶解在食物中，进入人体，引起各种不良反应。瓷器上色彩图案的着色可分为“釉上彩”和“釉下彩”。
前者是一种很常见的着色方法，在高温烧制的瓷器上画出图案，然后在低温窑中烘烤，使染料和“釉”融为一体。“釉下彩”是在未烧的瓷坯上画出图案，然后涂上“釉”，再高温烧结而成。为了防止有色玻璃的危害，最好购买“釉下彩”餐具或内壁为白色的餐具。买“上釉”的餐具，先放在水里，或者加一点醋，先泡后煮，让重金属溶出。日常生活中，不要用这类餐具盛放酸性饮料和食物，以免中毒。
对比度效应在颜色视觉中起着重要的作用。当光源的光谱成分发生变化时，我们周围物体的颜色似乎在某种程度上保持不变。这种颜色感知的特征称为颜色恒常性。我们感知到的物体的亮度和色调不仅取决于呈现的刺激，还取决于前一次刺激的后效。
这种后效被称为序贯相互作用。当我们看一张红色正方形的纸一段时间，注意到一个均匀的灰色表面时，我们会看到一个绿色正方形的图像很快消失。由此产生的图像被称为负余像。在实验面上，黄色的负像是蓝色的，黑色的负像是白色的。
当视觉系统中的时空信息紧密交织时，在没有外界颜色刺激的情况下，视觉系统的颜色感知机制被激活，有时会发生颜色感知。“本哈姆磁盘”是一个惊人的例子。当圆盘在白光照射下以每秒5~10转的速度旋转时，在画出条纹的地方可以清晰地看到不同颜色的圆环。
人们把这种现象称为“主观色彩”。这种特殊的颜色现象是一种非五色刺激，均匀地作用在眼睛上，通过空间和时间的同时调制，只显示五色。