正宗白酒的鉴别

众所周知，“酒”文化在中国有着悠久的历史，它更是中国人的传统节日礼物。随着春节的临近，很多人开始置办年货，订购礼品，酒自然成为很多人的不二之选。但鉴于制售假冒酒类产品的混乱现象，消费者在购买酒类产品时需要谨慎选择。让消费者放心购买的三个小技巧。

首先，看外观

商场里的酒只有经过严格的程序才能留在市场上，所以包装和上市都比较完整。对于外观有明显缺陷的酒或包装，最好不要选择，而假酒瓶高低厚薄不一，外包装陈旧、封口不严或齿不齐。不要买。详情如下:

1，观察瓶类型

很多名牌葡萄酒都有独特的瓶型。假酒瓶有厚有薄，包装过时，没有新鲜感，密封不严。

2.观察瓶口

正规名酒的防盗盖和玻璃瓶口咬的整齐有规律。有些假酒的防盗盖可以随意扭动，与瓶口咬合不均匀。有些人会看到酒一旦倒置就会漏出来。这大多是因为假酒的生产者没有正规的加盖设备，或者是酒盖不匹配。

3.看观察商标

注意购买的酒的生产日期、生产厂家和包装，防止假冒。通常名酒的商标印刷规范，套色整齐，不会出现印边外的情况。比如玻璃瓶，出厂日期和班次号一般都印在商标背面，而假酒的商标印刷非常粗糙，套色齐，细看就能看出模糊不清。

4.看包装

针灸的纸质封面包装除了印刷精美之外，边缘也不会有缝隙，非常整齐、紧密。有的瓶盖还会用塑料薄膜包裹，分的很近包装也不软。

第二，看防伪标识

“防伪识别是主要的识别方式。很多人买东西不注意防伪商标，或者不信任防伪商标。其实这是一个错误的认识。经过几年的发展，中国的防伪技术已经比较健全了。”华德防伪技术部负责人介绍，现在很多知名品牌的白酒都在包装盒或瓶盖上使用了纳米湿敏防伪技术，只需要用水擦拭就可以显示防伪标签，消费者可以通过防伪标签辨别真假白酒。

第三，看混浊度和气味。

如果你还没有注意到以上两个方面，那么了解葡萄酒的基本常识也可以帮助你辨别真假酒。

观点:从外观上看，白酒绝对清澈透明，没有沉淀。摇瓶，若酒花慢慢消失，酒液保持清澈透明，则为优质酒；如果摇匀后有漂浮的杂质，酒花密集翻起，分布不均，很快消失，就是劣质酒。

闻:手上少洒点酒，用手搓一会儿让酒变热，再闻一闻它的香味。如果气味芬芳，那就是上等的酒；如果气味是甜的，则是中等酒；如果闻起来又苦又臭，那一定是假冒伪劣酒。