如何鉴别进口红酒？
工具/原材料
不要打开瓶子“十看”
开瓶和品酒的五个技巧
方法/步骤
一、看礼盒包装:原装红酒进口一般都是盒装的，没有任何礼盒。
二、看玻璃瓶:原装进口红酒瓶底多为凹锥形，瓶底较厚，有利于瓶身平衡和“滤渣”。
三、看酒封的密封性:原装进口红酒瓶塞的密封性绝对可靠。印有品牌logo的酒封只是一个识别符号，不是用来封口的，可以旋转。一些假冒伪劣酒厂家担心酒塞漏气，就封酒封。
四、看计量单位:原装进口红酒的容量标注的是75cl而不是750ml。如果标有“ml”，则为进口罐装酒或假冒进口酒。
5.看瓶身上的数字:英文和进口红酒瓶底或底部有凸起的数字表示容量和瓶径等。六、看日期标注:原装进口红酒的日期标注精确到灌装时间。七、看条形码:进口红酒背面有国际条形码。69填中国，0填美国，3填法国，7填智利，8填西班牙，9填澳大利亚。八、看背面标签:海关规定，进口红酒除了正面贴进口国标签外，背面标签上还要有中文。根据我国《预包装食品标签通则》规定，直接提供给消费者的进口红酒标签应当包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和/或经销商名称等内容。九、看报关单据:原装进口红酒有进口报关单。十、看卫生证书:正规销售的进口红酒必须有口岸检验检疫机构出具的卫生证书。证书内容包括产品名称、品牌、原产国(地区)、净含量(规格)、数量/重量、生产日期(批号)、保质期、认证机构。消费者应主动向商家索要“卫生证书”，查看证书内容是否与所购产品的标签信息一致。
一、看酒液:看酒的颜色是否自然，是否有不明悬浮物。如果酒变质，颜色就会浑浊。
二、看酒塞:打开酒瓶，看软木塞酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字相同。在法国，酒瓶和酒塞是专用的。三、闻酒味:好的红酒有一种相当复杂的气味，不会夹杂着难闻的气味或怪味。品尝:将红酒倒入酒杯，轻轻摇晃，看是否有挂杯。喝完第一口酒，当酒通过喉咙时，正常的酒是顺滑的，而问题酒有刺激感。第五，看色素:把红酒滴在好的纸巾上。原红酒的红色是天然色素，颗粒很小。纸巾上铺开的湿痕均匀呈葡萄红色，没有明显的水迹扩散。假酒掺有苋菜红等色素，色素颗粒较大，会沉淀在纸巾中间，而水迹继续向外扩散，红色区域与水迹界限明显。