我买了一种新西兰产的蜂蜜。上面标注的一个指标是MGO400+是什么意思？

MGO是指可食用的甲基乙二醛，是麦卢卡蜂蜜的主要成分。MGO400+意味着每1000g麦卢卡蜂蜜中至少含有400mg甲基乙二醛。

1，麦卢卡蜂蜜根据有效成分的含量分为各种等级，用“+”表示。5+、10+和15+是指麦卢卡蜂蜜中独活的指标，因为采自麦卢卡花的蜂蜜具有非常高的药用价值(包括抗菌、养胃甚至抗癌)。

2.这些指标(也称为独特的麦卢卡因子或UMF)指的是每种麦卢卡蜂蜜中的当归成分。另外，数字越高，甜度越低，价格也越贵。数字甜主要适合不能吃太甜东西的人。如果没有饮食禁忌，一般可以吃5到10。

扩展数据:

Manuka MGO:

1.自20世纪90年代以来，对麦卢卡蜂蜜活性因子的研究从未停止。在21世纪，这项研究取得了突破。

2.2006年，国际食品化学界权威、德国德累斯顿工业大学食品化学系的托马斯·汉勒教授发现，导致麦卢卡蜂蜜具有独特抗菌能力的活性因子是甲基乙二醛(C3H4O2，缩写为MGO)。

3.基于这一发现，亨利教授为麦卢卡蜂蜜设计了新的分级和标签系统，即MGO分级系统。麦卢卡蜂蜜分为五个等级:MGO30+，MGO100+，MGO250+，MGO400+，MGO550+。

4.所谓MGO30+是指这种麦卢卡蜂蜜每1000g至少含有30mg甲基乙二醛；所谓MGO100+是指每1000克麦卢卡蜂蜜中至少含有100毫克的甲基乙二醛；依此类推，直到MGO250+，MGO400+，MGO550+。