特许经营在世界的发展现状
特许经营在中国的发展现状
1.特许经营在中国发展迅速，对中国经济的影响与日俱增。中国连锁经营协会2006年3月发布的数据显示，中国的特许经营企业数量已经成为世界第一，而且每天还在产生大量新的特许经营企业。
2005年，中国特许经营体系达到2320家，特许经营者16.8万人，分别比上年增长10.4%和40%。从图中我们可以看出，从2000年到2005年底，特许经营在中国呈现出平稳快速的发展趋势。(见图1)
图1:2000-2005年中国的特许连锁体系稳步增长。特许经营企业平均拥有72家门店，是上世纪末的5倍，实现销售额4200亿元，是上世纪末的8倍多。2005年，全国“连锁百强”销售规模达7076亿元，占社会消费品零售总额的10.5%，而2006年5438+0，仅占4.3%(注:国内大部分连锁企业采用加盟模式)。
可见，在特许经营企业规模快速增长的同时，特许经营对中国经济的影响也越来越大。
2.中国的特许经营行业已经涵盖了所有传统的特许经营行业。根据欧洲特许经营联盟(EFC)向世界特许经营联合会(WFC)推荐的特许经营行业分类，除部分专业服务行业外，中国的特许经营已覆盖本分类的全部13类，仅“办公、商务供应与服务”类中的人力资源服务、猎头公司、金融、税务、保险、会计、审计。分析原因主要受社会制度、消费习惯、市场成熟度等因素影响。当然，中国也有一些独特的行业和业态，比如足疗按摩、农村连锁店等。
3.中国已经成为最大的国际特许经营市场。随着发达国家特许经营市场的饱和，中国经济的蓬勃发展，中国特许经营市场的全面开放，几乎所有的国际一线特许经营企业都在中国安营扎寨，相当数量的国际二三线特许经营品牌正在积极进入中国市场。2004年，中国专有权使用费和使用费的进口额为44.9亿美元。中国正在成为国际特许经营品牌的重要进口国。
根据中国连锁经营协会的调查，在进入中国的海外特许经营品牌中，来自美国的特许经营品牌占比接近50%。据《特许经营时代》杂志公布的“2004年美国特许经营品牌200强”统计，已有60多个美国特许经营品牌进入中国市场。2004年，美国前20大授权品牌中有14家进入中国，新加坡品牌在中国也占有很大比重，而韩国、德国、法国、英国、意大利品牌在中国平分秋色。
此外，还有一个显著特点，就是在海外加盟品牌中，餐饮品牌占据半壁江山。以进入中国的美国20大特许品牌中的14个品牌为例，有7个品牌是餐饮品牌。
4.中国政府和行业组织-中国连锁经营协会成功地引领和推动了特许经营在中国的发展。特许经营自20世纪90年代登陆中国以来，得到了党和国家领导人的大力支持。国务院总理、各位副总理、政府部长和地方政府部门对特许经营在中国的发展给予了坚定的支持。中国连锁经营协会是中国特许经营的行业组织，自1997成立以来，有效地引领和推动了中国特许经营的发展。如:参与特许经营相关立法，受政府委托起草制定国家行业标准，协调政策、行业研究和信息服务；每年4月在北京、8月在上海举办两次大型特许经营研讨会和展会，组织海外特许经营品牌项目推介和展示活动；发布年度《中国特许经营蓝皮书》和《中国连锁经营年鉴》；举办特许经营相关培训等。
5.中国的特许经营要达到欧美新加坡日本的水平还有很长的路要走，有很多工作要做。总体而言，中国特许经营企业在经营理念、品牌建设、管理体系建设、管理团队成熟度、连锁经营标准规范的执行和控制水平等方面存在诸多差距，且差异较大。
总之，中国的特许经营在高速发展的同时，缺乏规范和管理。特许经营企业在扩张的同时并不强大，在追求数量的同时缺乏效率和质量。他们在利用特许经营优势的同时，还缺乏对特许经营核心价值观的探索、创新思维和商业模式的研究，缺乏在特许经营基础上的科学态度和严谨务实的企业精神。投机和浮躁心态普遍，有些人甚至钻空子去借。
6.中国特许经营市场调查简介。2005年9月，中国连锁经营协会对参加上海国际特许经营展的专业观众进行了调查。结果表明:
(1)计划投资10 ~ 50万元的投资者较多，占比近五成，投资50万元以上的投资者占比近三成；机构投资者占19.4%，投资超过1万的占19%，42.4%选择区域内加盟；30岁至40岁的投资者占52.5%。
(2)投资者最感兴趣的行业有中西快餐、运动健身、汽车后市场服务、教育、家居用品等。
(3)业内人士一致看好的特许经营行业。
《2006年中国特许经营新商机与趋势调查报告》显示，业内人士看好特许经营行业:
(4)中国特许经营企业最关心的问题。
2006年初，中国特许经营年度调查显示，特许经营企业最关注的五大问题是:
(5)中国加盟商最关心的问题。
2006年初，中国特许经营年度调查显示，加盟商最关心的是经营效率，即投资回报，其次是品牌维护和品牌推广，其次是管理支持和人工适用性，以及监管培训。
加盟商最希望总部改进的是提供更多的商业诀窍，对所有加盟商一视同仁。加盟商最感兴趣的是总部的培训和技术交流。
特许经营在中国经济中的地位
1.特许经营是中国建设创新型国家和实施品牌中国战略的重要手段。众所周知，建设创新型国家，发展自主品牌已经成为我国的国策，而特许经营的核心是创新、知识管理和品牌管理。特许经营最大的价值在于可以为加盟商双方搭建一个知识管理和品牌管理的平台。因此，特许经营将在推动中国建设创新型国家和实施品牌中国战略中发挥重要作用。
2.特许经营是实现中国流通产业现代化的重要组成部分。特许经营是迄今为止公认的、成熟的、成功的现代商业模式，符合现代经营理念、现代市场需求和消费者需求。正如工业时代的企业希望采用工业化的生产方式，信息时代的企业希望使用计算机一样，特许经营已经成为中国流通产业现代化的重要组成部分，中国政府和商务主管部门已经把特许经营作为流通现代化的重要任务。
3.特许经营是鼓励社会力量创业就业的重要方式。在中国这样一个对创业和就业需求巨大的国家，鼓励社会成员利用特许经营把小生意做成大生意，或者加盟一个特许经营品牌，找到事业和生计，积极创业和就业，具有重要的社会意义和价值。
根据中国连锁经营协会2005年的抽样调查，目前中国加盟店的经营规模为:单店员工20人左右，单店投资50万元左右，年销售额250万元左右。按此计算，全国6.5438+0.68亿家加盟店创造了336万个就业岗位，拉动投资840亿元，实现销售额4200亿元。
4.特许经营促进了中国的商业文明。特许经营的前提是把每一件事都做到标准、细致、到位、成功。特许经营在中国的蓬勃发展，意味着拥有独特技术、独特服务、独特成功经验的企业越来越多。特许经营在中国的发展改善和促进了中国经济特别是商业经济的整体发展水平，促进了中国的商业文明。
特许经营在中国的前景
1.中国将成为世界上最活跃的国际特许经营市场。根据国家统计局的数据，2003-2004年中国GDP的年增长率保持在9.5%以上，2005年达到9.9%，2006年上半年达到10.9%。由于中国经济快速发展，市场活跃，容量巨大，中国特许经营市场全面开放，中国特许经营正处于蓬勃发展期，创造和特许经营发展的机会很多。特许经营也将成为许多国际品牌进入中国的重要方式。未来几年，中国仍将是全球最活跃的国际特许经营市场。
2.中国有望成为特许经营发展的理想市场。首先，在中外特许经营企业的共同努力、相互促进、相互借鉴下，中国优秀的特许经营企业在品牌经营和管理上正逐渐走向成熟；第二，随着特许经营概念的逐渐普及，我国特许经营的投资者也日趋成熟；第三，中国特许经营的整体水平正在迅速与国际接轨；第四，我国特许经营法律法规体系正在不断建立和完善。第五，特许经营在中国有一个积极的政策环境。根据2005年6月发布的《国务院关于促进流通产业发展的若干意见》和2005年8月中国商务部组织召开的“服务业工作会议”提出的商务服务业发展目标，到2010年，中国餐饮业零售额将达到2万亿元，年均增长17%；住宿业零售额将达到5000亿元，年均增长10%；美容美发行业营业收入将达到6000亿元，年增长17%。在上述行业中，特许经营正在成为企业扩张的重要方式，并将在实现上述目标的过程中发挥重要作用，中国特许经营企业将迎来更大的发展机遇。此外，中国全国工商联于2006年9月21日发布的中国《2006年民营经济蓝皮书》显示，中国“十一五”期间，民营经济在中国经济中的比重将达到70%，目前中国民营经济提供的就业已占全社会的80%以上。因此，我们认为中国的投资者将突破原有的国有或大型企业的格局，逐步向国有企业、上市公司、民营企业、个人投资、留学人员过渡，这将对特许经营领域的投资产生重要影响。因此，尽管存在许多问题和困难，我们仍然有理由相信，中国有望成为创始和特许经营发展的理想市场。
3.未来5 ~ 10年将是历史性的洗牌阶段，没有基础的加盟企业将被淘汰。特许经营在中国十几年的发展过程中已经非常国际化。中外加盟品牌同台竞技，是加盟企业必须练好的品牌实力、资金实力、管理、支持、服务、连锁体系控制等一系列硬功夫。从根本上说，特许经营是一个系统工程，没有捷径可走。未来5 ~ 10年，中国各领域的加盟品牌将进入历史性的洗牌阶段，没有基础的加盟企业将被淘汰。如果我们试图利用特许经营的一些优势和特点，靠运气取胜的可能性会越来越小。对于中国的特许经营企业来说，最重要的是如何全面快速的提升品牌管理水平和特许经营水平。同样，国际特许经营品牌必须认真对待中国市场，才能站稳脚跟。
4.特许经营在中国二三线城市、城乡结合部和农村地区的市场前景和容量不容忽视。随着城乡边缘化和中国政府新农村建设的大力推进，特许经营在中国广大的城乡结合部和农村市场具有良好的发展潜力，将成为众多特许经营企业的市场开拓重点。较早进入中国的特许经营企业，如肯德基，已经将目标转向国内二三线城市。
5.国内的一些老字号企业会逐渐脱颖而出，成为有中国特色的特许经营品牌。在中国，特许经营已经渗透到人们经济生活的方方面面。作为中国著名的历史品牌，一些具有现代管理理念和行业领先地位的中华老字号企业将成为中国质量稳定优良、具有传统文化特色的特许经营品牌。
6.M&A投资中国特许经营市场的频率将会加快。随着中国特许经营市场竞争的加剧，发展相对成熟、具备一定实力的中外特许经营企业，为了占领品牌制高点，迅速扩大规模，提高竞争力，会通过并购迅速进入新的市场或控制行业市场；此外，并购重组也将成为国际特许品牌进入中国的重要方式。
国际特许经营企业进入中国市场的模式
(一)国际特许企业进入中国市场的主要方式
国际特许经营企业进入中国市场主要有三种模式:跨境交付、合资和独资。
在2004年底之前，为了规避中国政府对外商在华投资商业企业的政策限制，国际特许经营品牌主要通过跨境交付或合资的方式进入中国。根据中国连锁经营协会2005年对进入中国的海外特许经营品牌的调查，2004年底前，前20名的13个美国特许经营品牌中，有7个品牌采用跨境配送，6个品牌采用合资。2004年6月5438+2月11，中国入世三年过渡期结束后，中国政府放开了对外商投资商业领域的股份比例、地域、商铺数量的限制。一些国际特许经营品牌开始选择独资在中国开展业务，另一些则开始以合资或品牌授权的方式在中国开展业务，如星巴克。
1.跨境交付。美国21世纪不动产是较早以跨境交付方式进入中国的国际加盟品牌。主要做法是，美国21世纪不动产在中国的业务由中国21世纪不动产公司全资拥有，美方给予中国21世纪不动产特许经营授权，并提供管理技术支持。
2.合资企业。肯德基和麦当劳是以大中华区和中国大陆划分区域、建立中外合资分店的形式进入中国的，其餐厅由地区分店直接经营管理。北京麦当劳公司由北京农工商联合公司和美国麦当劳公司各出资480万美元，各占50%股份。
一些酒店巨头一般以合资的形式进入中国市场。主要方式有:中方提供硬件设施、场地和一般员工；为了实现与中国本土酒店强强联合、优势互补的双赢局面，外方公司将提供品牌、管理体系和高级管理人员。
合资的好处是双方的资源和优势可以互补。一旦发生法律纠纷，诉讼的主体是合资企业而不是特许人本身。但缺点是容易产生摩擦，意见不一致；当特许人想要终止合同时，风险是困难的，主要是合伙人的地位和作用不能立即被取代；另一方面，合资伙伴也担心合作成功后，品牌授权方杀驴，迫使合作方退出培育的市场。
3.独资经营。随着2004年底外商投资商业企业在中国的自由化，许多国际特许经营品牌正以独资形式进入中国市场。2005年上半年，汉堡王通过成立全资公司进入中国市场。
纵观国际连锁品牌进入中国市场的轨迹，主要是基于上述模式，随着品牌在中国的不同发展阶段而变化，不太可能以某种方式走到最后。在直销或者加盟的问题上也是一样，不会是直销或者加盟。即使坚持直营路线，在条件成熟的时候也会回到特许经营的道路上来。这是一种退步。不同的是，最初的特许授权往往缺乏控制力，更多的是一种铺垫和试探，后续的特许授权会有更多的控制力。
国际特许经营企业在中国的主要授权模式仍然是国际通行的主特许经营模式(或二级特许经营)、区域分特许经营模式和单店特许经营模式。
(2)国际特许经营企业选择合作伙伴的条件
国际特许品牌在选择中国合作伙伴时，通常会考虑以下因素:政府关系、同行业或相关行业背景知识、企业现阶段取得的成绩、企业的技术管理水平和资金实力。
(三)国际特许经营企业在开发中国市场中的成功与不足
一般来说，长期的规划和准备是国际特许品牌在中国成功的最重要因素。在中国以特许经营的方式扩张，胜过精耕细作。一些国际特许连锁企业进入中国后，并没有急于采用特许经营模式，而是采用精耕细作的直营模式，待时机成熟再采用特许经营模式。一方面塑造了品牌在国人心目中的地位，维护了声誉，另一方面保护了投资人和加盟商的利益。
肯德基和麦当劳分别于1987和1990进入中国市场。他们从种土豆、养鸡开始，以先直营后特许经营的方式发展连锁，在中国市场获得了快速稳定的发展。肯德基1999实行“从零开始加盟”，从2003年美国连锁行业第29位跃升至2004年第4位。其在中国的门店数量已达1700家，并延伸至二、三、四线城市。
相反，大量国际知名特许经营品牌退出中国市场或经营乏力。据介绍，自上世纪90年代以来，赛百味、达美乐、必胜客、罗杰斯、星期五、傲虎、Edxiong、乐天利、派派斯等近三四十家国际餐饮品牌相继进入北京市场，但其中一半以上因各种原因退出北京，其中一个原因是特许人没有做好开发中国市场的准备，无法为中国合作伙伴提供产品、资金、管理和品牌营销。
(四)国际特许经营企业开发中国市场应注意的问题。
1.重视品牌的本土化。中国是一个多民族国家，幅员辽阔，经济发展不平衡。所有民族和地区都有不同的风俗和文化习惯。将国外成功的特许经营模式推广到中国不同地区，需要对中国的政治、经济、文化和中国人的思维方式、处事方式有更准确的了解，对原有的特许经营商业模式、产品和服务特许经营控制手段进行仔细的重新研究。
无论海外的特许品牌在自己的国家发展得多么好，多么成功，进入中国市场都会面临本土化的过程，尤其是在东西方文化差异巨大的领域，100%的复制不一定能在中国取得同样的成功。比如有些加盟商对自己的产品要求非常严格，要求100%正品。这无可厚非，但如何让中国消费者接受国外价格合理的产品才是第一位的。可口可乐在中国春节期间推出的年画娃娃包装深受中国消费者的喜爱。我们可以看到，麦当劳、肯德基等餐饮巨头，以及超市、连锁酒店巨头，都不遗余力地不断本土化中国市场，使得其品牌和产品在中国市场具有竞争力。
2.加盟商还不够成熟。特许经营商业模式在中国发展时间较短，发展速度较快。很多投资人对这种商业模式没有很好的理解，往往目光短浅，急于求成，只贪图眼前利益。因此，成为特许人后，对特许人的文化和战略目标缺乏充分的了解，导致加盟商不重视合同、不信守承诺、不愿意接受特许总部的指导和监督、随意修改核心要素等诸多问题。
中国特许经营法律环境介绍
2005年2月1日，中国商务部发布的《商业特许经营管理办法》正式实施。其主要内容参考了国际常规的特许经营立法和管理，中国特许经营进入了一个更加规范化的时代。与此同时，2004年6月5438+2月65438+2月01，中国零售业全面开放，中国政府在股比、区域、门店数量等方面放开了外商投资商业领域，以及《商业特许经营管理办法》的颁布实施，使得境外企业在华特许经营更加明确。比如加盟商在中国至少有两家。外商投资企业不得以特许经营方式从事《外商投资产业指导目录》中禁止的业务；以特许经营方式从事商业活动的外商投资企业，应当向原审批部门提出申请；并且在信息披露等方面有明确的规定。
此外，与特许经营相关的法律法规还有:《外商投资商业领域管理办法》、《外商投资产业指导目录》、《合同法》、《公司法》、《劳动法》、《反不正当竞争法》等。
目前我国特许经营的法律环境是:现行的部颁规章《商业特许经营管理办法》，辅以相关的专业立法。同时，酝酿多年的《商业特许经营管理条例》即将颁布，中国特许经营将迎来更加有序的法律环境。