瓶装酒瓶上的商标能看出酿造酒和酒精勾兑酒的区别吗?

瓶装酒瓶上的商标可以看出是酿造酒和酒精勾兑酒。

具体内容:

看执行标准

固态白酒执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。固液结合法白酒执行标准:GB/T20822,白酒一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。液体白酒执行标准:GB/T20821,以食用酒精为基准。

手搓法

在手掌上滴几滴白酒,然后双手交叉,使两手掌接触,用力搓几下。纯粮白酒加热后气味清香,持续时间长;而用酒精勾兑的白酒,只有香精的味道,不仅闻着鼻子怪怪的,而且停留时间短,很快就没味了。

看看啤酒花

把瓶子倒过来摇,观察啤酒花的变化。啤酒花密集且慢慢消失,啤酒花消失少且快者为劣。

空杯法

把酒倒进杯子里,然后把酒倒出来。闻空酒杯时是酒精勾兑酒,闻酒杯约十分钟时是酒精勾兑酒。酿造的酒有粮香、酒香和臭味,留香时间越长,酿造的酒含量越强。

添加基础

用氢氧化钠,也就是俗称的苛性钠。将待测白酒和火碱按50: 1的比例放入试管中,或者用我们平时家里可以加热的杯子,然后放入热水中煮沸几分钟。如果是粮食酿造的白酒,试管里的白酒会变黄。如果颜色很浅,就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。是纯勾兑酒,没有变色,因为勾兑酒遇到烧碱不会发生化学反应。