荣昌区名优产品
荣昌折扇已有300多年的生产历史,是与苏杭扇子齐名的中国三大名扇之一。折扇技艺在清朝乾隆年间传入荣昌,由艺人创作,逐渐发展成为荣昌特有的民间传统手工艺,成为国家级非物质文化遗产。荣昌折扇的主要代表作品有:传统黑纸扇和棕竹扇、绢扇、夏布扇。“荣昌陶安”
荣昌陶安兴起于汉代,距今已有2000年的历史,成名于明清。1953年,轻工业部命名“荣昌陶安”为中国四大名陶(与江苏宜兴紫砂陶、云南建水陶、广西钦州陶并列),安福成为中国三大陶都之一。
2011入选重庆市首届“巴渝十二品”。荣昌陶器是用荣昌特有的紫砂红白泥烧制而成。薄、坚、瓷,享有“薄如纸、明如镜、响如琴”的美誉。2012被列为国家级非物质文化遗产。荣昌粘土储量丰富,粘土总量达1.1亿吨。在中国三大陶豆和四大著名陶产区中,粘土资源优势突出。荣昌夏布
荣昌夏布是用苎麻手工编织而成的。被誉为“天然纤维之王”,可制成衣服、工艺品等。荣昌夏布以其独特的手工艺技艺成为国家级非物质文化遗产之一,并于2013“荣昌夏布”获得国家地理标志证明商标。夏布产品系列开发被列入重庆市科技兴渝百亿工程,产品主要销往韩国、日本、欧美及港澳台地区。荣昌猪
荣昌猪是中国八大名猪种之一,世界闻名。不仅有皮薄肉嫩的优点,而且造型非常可爱。荣昌猪的典型特征是狮子头,黑眼圈,罗汉肚。荣昌猪已发展成为中国规模最大、最具影响力的地方猪种之一。《熊猫猪》漫画以“荣昌猪”为创作原型,充分展现了荣昌猪的特点,人物形象生动,故事有趣。茶渣
茶叶是荣昌重要的农业产业化项目。茶园3万多亩,其中优质茶1万亩。主要生产名优茶和黑碎茶,绿茶“天岗俞晔”荣获1997中国农业博览会金奖。荣昌是中国最大的黑碎茶生产和出口基地,年出口黑碎茶2万吨,占全国出口量的40%,重庆的95%以上,主要销往俄罗斯、巴基斯坦等国家。荣昌陶艺、荣昌折扇、荣昌夏布被列为中国非物质文化遗产,入选教育部2013批准的全国义务教育美术教材。两章内容分别是:国家义务教育教材美术五年级(上册),荣昌陶艺一章(19课);美术八年级(上册)荣昌折扇一章(18课)。
2015《荣昌陶艺》《荣昌折扇》入选国家义务教育美术教材,书名为《荣昌陶艺》,由重庆出版集团正式出版,将作为教材免费发放给荣昌区中小学生。荣昌饮食文化历史悠久,有自己的特色食品体系和独特的小吃。荣昌红烧白鹅、黄凉粉、铺盖面、羊肉汤、猪油泡、烤乳猪、清江豆豉等传统小吃别具一格,风味独特。其中黄凉粉、炖白鹅、羊肉汤被授予“中国名菜”、“重庆名小吃”等称号,成为巴渝飘香、享誉全国的经典美食。