托口姜的特产在哪里？

“托口姜”已有100多年的栽培历史。姜枝细嫩细长，色泽艳丽。姜肉脆嫩，辣味适中。产品远销湖南、贵州、四川、重庆等省市。去年销售收入16万元。

托口镇位于洪江市南部，两省(湘、黔)、四县市(洪江市、会同县、芷江县、天祝县)交界处，东临江市镇，南接会同县，西接芷江侗族自治县，北接元和镇，总土地面积117.3平方公里。镇政府设在大乔街居委会。该镇东西长20公里，南北宽18公里。境内西南高，山峦起伏，属于低山、中低山区；东北地势低洼，属于丘陵地带，有少量河谷平原。最高点在宝雾山，海拔804米，最低点在杉木桥，海拔185米。属亚热带季风湿润气候，气候温和，降水充足，日照充足，年平均气温17.8℃，年降水量835毫米。

“托口姜”已有100多年的栽培历史。姜枝细嫩细长，色泽艳丽。姜肉脆嫩，辣味适中。产品远销湖南、贵州、四川、重庆等省市。去年销售收入16万元。托口姜以其脆、肥、醇的独特优势，成为农副产品的后起之秀，未来几年将成为托口的拳头产品和支柱产业。

玉竹牌生姜作为托口“三宝”之一，是托口特产，以嫩、鲜、脆著称，具有极高的食用和药用价值。但以前人们只是简单的种植和买卖生姜，市场上的生姜价格普遍不高，所以种植生姜的农民增产不增收。近年来，托口镇党委、政府把生姜深加工作为政府经济工作的重点。一方面，整合生姜市场，将坛姜开发为可食用产品；另一方面，多次参加省内外各种农业、食品博览会，在省内外多个地区成功发表文章。

目前，托口的生姜加工企业已初具规模。近年来，产品年产量达80多万公斤，年利润达200多万，并打造了“玉竹”、“赵赵”等知名品牌，产品远销广东、浙江、福建等地。

经国家工商行政管理总局商标局核准，洪江市“托口生姜”正式注册为中国地理标志证明商标。