北京二锅头哪个牌子正宗？
1，红星二锅头
是国产大品牌，质量一直都不错！大瓶装的，味道还不错。老公喜欢喝高度酒，口感醇厚，所以买了高度酒。包装很熟悉红星的特点。物流服务快捷、真诚、周到。
红星企业成立于1949，是新中国赠送的定点建设项目之一。为了让建国初期生活水平普遍较低的中国人民喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不能太高。
2.牛栏山二锅头
牛栏山二锅头酒，干净清爽，很合我的口味，度数低，香味合适，价格也低。平时自己喝，亲朋好友都叫这种白酒，很受欢迎。物流服务送货上门。
牛栏山二锅头的酿造历史可以追溯到清朝。经过数百年的发展，牛栏山二锅头酒已经成为中国白酒(二锅头工艺)的代表，深受消费者的喜爱。
3.永丰牌二锅头
永丰牌是北京二锅头酒业有限公司旗下的葡萄酒品牌，北京二锅头酒业有限公司成立于2002年8月，1949+00年6月作为国有北京大兴酒厂改制企业创立。
4、一车粮食二锅头
一丹粮二锅头由北京二锅头集团、北京二锅头酒业有限公司、一丹粮(北京)酒业有限公司联合出品，历经四年，将中国传统酿造技艺与消费者需求相结合，运用中国白酒行业高科技酿造技艺，打造颠覆性的二锅头，引领新时代、新北京、新风味。
5.方庄二锅头
北京龙兴方庄酒业有限公司是北京老字号优秀企业，北京市非物质文化遗产，中华人民共和国进出口企业，北京市工业科技旅游示范企业，荣获第19届布鲁塞尔国际白酒大赛金奖。
6.小角楼二锅头
小角楼的酿酒历史起源于汉末的古巴。白衣翰林的祖师爷吴德普继承了巴人的酿酒技艺。1679年，他在白衣古镇焦姣寺旁创办了一家小酒楼，名为“小角楼酒楼”，小角楼牌由此得名。
二锅头饮用说明
喝二锅头和喝豆汁一样，都是北京魅力的体现。配凉菜喝，比如花生、高碑店豆腐丝、酱牛肉、黄瓜片。在品尝老北京小吃时，如红烧肉、爆肚、白水羊头等，食客们往往会一起喝二锅头，以增加乐趣和味道。而且冬天吃饺子的时候，用二锅头搭配是最常见的做法。有句话叫:“娇子喝酒，越喝越多。”
每烧一壶酒，开始流出的酒叫“壶头”。这种酒的浓度比较高，可以达到75度以上，占总量的10%左右，然后浓度继续下降到25度左右。后面流出来的叫“一点酒。”不能喝一点酒，才10度。流向1和2度，蒸馏后得到的“酒糟”随下一次底锅蒸馏循环使用，5度以下提炼食用酒精。它来来回回，甚至无限远。
以上内容参考:百度百科-二锅头