红薯花的效率如何？

预防疾病:马铃薯富含特殊的维生素C、维生素E和钾。其中，维生素c能明显增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力；维生素E可以促进人的性欲，延缓衰老。钾能有效预防高血压、中风和心血管疾病。日本科学家发现，土豆中含有一种从鸡鸭鱼肉中得不到的胶原蛋白粘蛋白。这种物质可以保持人体动脉壁的弹性，有效预防动脉粥样硬化。

地瓜花，地瓜藤上的花，多为淡紫色、白色，形似小牵牛花。雄蕊与开花平面齐平，有香味。可以入药，也可以和红薯藤一起煮当配菜。聚伞花序腋生，1 ~ 3 ~ 7朵花聚伞状，花序梗长2 ~ 10.5厘米，稍粗壮，无毛或有时被微柔毛；苞片小，披针形，长2 ~ 4毫米，顶端有芒尖或锐尖，早落；花梗长度2 ~ 10毫米；萼片长圆形或椭圆形，长度不等。外萼片长7 ~ 10毫米，内萼片长8 ~ 11毫米。

毫米，顶端突然变得芒尖，无毛或疏生缘毛；花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟形或漏斗形，长3 ~ 4厘米，外无毛；雄蕊和花柱嵌入，花丝基部有毛；卵巢

2-4室，有毛或有时无毛。开花习性因品种和生长条件而异。有的品种容易开花，有的在气候干燥时会开花，在气温高日照短的地区常见，在气温低的地区很少开花。