为什么黑豆里面的肉是绿色的？

答:黑豆中的肉是绿色的，因为它是绿色的。说白了，蚕豆里的肉是翠绿色的，而不是人们经常看到的乳白色。头心青蚕豆是云南保山的特产，是蚕豆的一个品种。