坚硬人有多少个名字？为什么叫“酒道”“酒门”？
参考:谈崇文门
沈新福
北京四大城区之一的崇文区，无疑是以崇文门命名的。崇文门原为元代十一门之一(当时称为文明门)，是程楠三门中最东的一门。明朝重修北京城，改十一门为九门；虽然文明门的位置不变，但改名为崇文门。清朝沿用此名，直至今日。这里面有很多关于铁的轶事。
元朝的都城是用土夯筑的(古代称为“板楼”)，底宽顶窄，巍然屹立。始建于1267年(元至元四年)，建成于1276年(元十三年)，历时十年。因为它是用土夯实的，所以出现了如何防止雨水冲走城市土壤的问题。后来，千户王庆瑞(官名)建议“用芦苇编织要自下而上”。自下而上用芦苇帘覆盖，就像人穿麻纤维一样，简称为卫城或昆城，在文明的大门外设置一个背阴场。《金枝解析》载:每年都要“收割芦苇以收割城池”，达“百万”(负担)之多。今天关于崇文区草种的十大头条，南、北、中苇草园(旧称苇园)的名称都与元代的收苇场有关。后来由于元朝皇位之争，守城一方怕对方用火攻城，就把苇帘拆掉了。
为什么元朝开了十一个门，南三个北两个，东三个西三个？正史没有记载。元末明初写的《农田余华》(作者不详)说“盐城为刘太保定制，十一门皆作哪吒城，三头六臂两脚”。后来张裕还写道:“大都十一个城门围着，哪吒城是用草土筑成的。”像这样，十一扇门是哪吒传奇形象的象征。入城三门为“三头”，北城二门为“两脚”，东西三门为“六臂”。“最窄楼十一门，车马如云”(卿乃贤《金台记》)，可见大多热闹非凡。至于把大部分设计成十一门的“刘太保”，则是刘。他以前是个和尚，名字叫聪聪。他做官后，改名为刘。元朝的最高统治者信奉佛教。刘经一个叫海云的和尚介绍，认识了当时还没有继位的忽必烈。刘跟随忽必烈进攻云南和南宋，受到忽必烈的高度重视。忽必烈登基后，被封为刘威太保，参与国事。刘虽是佛教徒，但他认真研读道家学说，对的太极、两仪、四象、八卦以及宋代邵雍的《天下书》“先天象数”都津津乐道。在建设大都城的时候，尤其是在规划设计方面，他是主要领导人之一。所以，为了迎合元朝最高统治者的傲慢和迷信，为了显示他的理论和野心，他完全有可能从城门数量的设计上推行毫无根据的“神道教”。刘死后葬于卢沟桥。
元朝的文明门当时也叫哈达门。《孙旧闻考证》引用天津的记载说:“哈达府在门内，故名。”哈达王为何许人，无从考证。“哈达”被误传为“哈达”和“哈狄斯”，解放前一直有哈达门牌香烟。在元朝，哈达门的名字已经超过了温明门。写作时，有些知识分子认为“哈达”、“哈达”不够优雅。他们一方面用自己的谐音，一方面用程楠东端的温明门的地理位置来写“海岱门”。阿明姜异魁所著《长安客家话》说:“泰山渤海皆在城东，此为元代‘海岱’名家所取。“海，即渤海和东海；戴，即岱宗，岱宗即泰山。唐代大诗人杜甫写过一首诗“何以伤宗府，莽莽苍苍地跨齐、陆两地高。".这两个地方在东方，有道理。到了乾隆年间，杨从庆的《北京形势概述》又加了一句:(崇文门)“又叫海岱，又说山海皆云梯纳贡，那么税署是什么？”这只是出自明代宣石《老北京遗志》中“京师九师，皆税，余崇文一师，统之”。因为崇文门有个税务总局，所以把“海岱”解读为“满山遍野荣华富贵”是极其牵强的。但无论如何解读“海岱”二字，明清文人乃至最高统治者往往用“海岱”来代替“文明”、“尊文”。如阿明诗人卓明清的《登崇文楼》诗中说:“城市的第一夜，充满了纯净的空气，海岱的眼睛睁得大大的。紫气当空，他入座，万里秋色登台。“登至岱门，秋之酥，东之紫，万里眼开。多么壮丽！清人写的百花堂诗:“海黛仰视门，尘苦身贱。”以自己的“低身”出发，赞美巍峨的海缠门。所以从元朝到清朝，崇文门地区居住着很多达官贵人。如《陈渊略》载:元朝钦差大臣王衍在温明门东南建别墅，“园林建筑居家中之首”，甚至还有一座“水木清华阁”，尤为突出。当时许有壬写云:“登此亭，见北(城门)五云朦胧；看西边的草(指通惠河上的船只)，一般是在烟波浩渺和参差的云雾树木之间。“可以看出当时文明门附近的盛况。死后被雍正进士、东葛大学士、太太保刘统勋赐以“”的封号(按清朝的溢法，“郑文”最难，最少)，雍正赐他御诗《海岱高门》，意思是刘是住在海岱门的名门望族。”《水草清陆淑》也记载著名书法家张昭也住在崇文门外展览宏大深邃，有个楠木馆”，很有讲究。但清代的崇文门已不再是元朝的南方城址和明初最南端的都城，而是变成了更加热闹的内城。
故事是这样的:明成祖朱湘原本被封在北京。在夺取了他侄子文健的皇位后，他决定把首都从南京迁到北京，取名为永乐。于是从1406(永乐四年)，在元都城的基础上，北京城被重建。完成于1420年(永乐十八年)。北京城重建后，首先将元代程楠城的遗址南移了0.8公里。最初，大都程楠遗址位于今天的天安门广场北段，南移后成为现在的样子。同时拆了北城，东西城也拆了，建了北城。安定门外，蓟门桥附近，仍有元代土城遗迹。第二，变土城为砖城。元代的土城虽然铺着“麻纤维”，但芦苇帘挡不住雨水。所以在元朝，经常发生一些“崩城”，仅忽必烈时代的二三十年间，“崩城”就发生了八次。每次修都要花人和钱，不花一分钱。明代重建的砖城也是略呈梯形，底宽顶窄。每排砖之间，都有一个向上的微凹，方便雨水流下。第三，元代十一门改为九门，南城三门不变，只改城门名，如温明门改为崇文门，直至今日。
公元1552年(明嘉靖三十一年)，为了防止北方少数民族的入侵，计划在北京城外再建一座外城。结果由于财力物力所限，在程楠城外只修建了一道狭长的城墙，也就是今天东起广渠门，西至广宁门的外城，也叫洛城。就这样，北京最南的大门崇文门变成了内城。街边的店铺，住户，以及从这个门出去的官商，与日俱增。
清朝人过之后，城市建设沿袭明制。为了调节满清在京官员的收入，“京师九处，均征税，余崇文第一处统一”(见明宣石《老北京遗事》)。起初海关税则中规定行李不征税。"然而，外国人经常有一些要纳税的东西，如丝绸和缎子."于是“私房钱被认为是免税资本”，甚至“即使没有商品也要征收”。海关官员“再巡，即偷税漏税，加倍处罚”(以上均见《田志偶闻》)。清代陈康祺的《朗诵经》说:“吴中丞对山东的政治使节印象深刻。海关官员(指崇文门税局)要求过高，民众却无法企及。他们却把衣服和被子放在外面，带着一个仆人往前走，说:‘我有耳朵，为什么要纳税！’“进去的时候跟老朋友借了个床垫，完了就走了。”征税时程序多，质证准备充分，耽误时间。一般小摊贩也要排队。久而久之，小贩想出了一个办法；根据他们货物的多少，把税放在帽檐上，去关隘，海关人员收了钱马上放行。清代有查思棠诗曰:“九课一专，线索车尘相通。内使自掏腰包交税，在寺庙偷双倍的钱。”这些钱属于收藏家。崇文门税务局赚得盆满钵满。为防止其他官员嫉妒，每年三月以“献鲜食”为名举行。送黄鱼给皇帝和大臣，冬笋和十月银鱼成了变相的战利品。当时还规定城里不允许“炒菜锅”。洋酒全部由政府指定的酒商出售，在崇文门指定18家，统一收售纳税，俗称“十八家酒店”。葡萄酒税很重。普通的酿酒小作坊为了谋生，常常在晚上把装满酒的猪尿脖子挂在胸前，偷偷翻过城墙，以逃避缴纳高额的税款。这是“盗录”的那个。携带私酒既辛苦又危险。他们背靠着城墙，用脚和手紧紧地推刮着每一排城砖微微凸出的部分，一点一点地“爬”上去，到了城里再用绳子把身体捆住。封建统治者的残酷剥削迫使人民为生存而斗争。因此，当时崇文税务局被称为“鬼门关”。
从明末开始，崇文门外就相当热闹，大大小小的摊贩，车水马龙。护城河清澈，河上有桥，河中游有船，两岸种有花草树木。绿柳迎风，红花邀明月，美不胜收。阿明诗人董璇写过一首名为《盛夏·文明之门》的诗:“文明之门外，柳荫影，黄鹏百花送好声音。”从渔沟回望，凤阁五云深。"离桥不远就是华尔市. "每月四天有一个市场，有许多日用品和农具。其北四条胡同皆作闺房装饰所需，玉羽明艳假花属义髻，满四室”(见《田志偶闻》)。沿护城河往东，有太平宫，俗称蟠桃宫。每年三月，“众人呼救，齐飞访此处”，“人睡芳草地”，“箭洒(抛壶游戏)青阳坡”(见清初潘荣弼《景帝岁时纪胜》)。清朝末年，人们还说“太平宫庙城最繁华”，“地近河脊，无市脊，春波流绿，软土铺红，百戏争陈，大堤入宋，衣香鬓影，撼，凡有三十里。“冬天，护城河上又是一道风景:“冬天天寒地冻，床是木头做的，底下嵌着钢筋。一个人在前面引绳，三四个人在冰上骑行如飞，这叫拖床。有了雪和云，风景更加美丽如画。在冰上滑冰的人鞋子上有铁齿。他们在冰上很受欢迎，他们像闪电一样，竞相夺冠，这叫滑冰。大家都在护城河下面，聚在一起滑，拖着床不走。连拖地床都连着一个地方，方便打理，喝酒唱歌大声，两三个人拉着。比起骑马，远胜于坐车”(见《景帝岁时纪胜》)。后来护城河水逐渐淤塞，清政府和民国军阀也没有加倍努力。过去的风景已经一去不复返了。崇文门到蟠桃宫的交通改为骑驴；驴认识路，不走来走去，不需要人领着，到了目的地还会接行人，不会出错。这种情况一直持续到解放前夕。
如今，崇文门城墙已被拆除，护城河水改为地下沟渠循环。沿着城墙的城墙遗址，地上铺着一条宽阔干净的柏油路，人们夜以继日地走着。道路两旁，高楼耸立，绣帷住着千家万户。地下有一条环形铁路，四通八达，速度很快，每天处理几十万人。与700年前的元朝相比，简直是天壤之别。