黄河口桃从何而来？

黄河口桃是一系列桃子的统称。是近年来从国外引进，国内育成的著名稀有品种。黄河口的水蜜桃具有丰富的营养和保健价值。其可溶性固形物含量在15%以上，富含硒、锶、钙等矿物质和维生素C、B、e，是一种老少皆宜的营养保健食品。垦利县生产的系列桃个大、色艳、味甜、耐贮运。早熟、晚熟、中熟三大系列20多个品种，产品上市时间为4月至10。目前，垦利县黄河口有三个桃基地，面积654.38+0.5万亩，年产鲜桃2000万公斤。

地域范围

垦利县位于东经118 15 '-19 10 '，北纬37° 24 '-37° 59 '，海拔6米。黄河口桃基地位于垦利县东北部的宋茜乡，具体范围为:南防洪堤以东、老林以西、老南堤以北、老林以南，总生产面积666公顷。赵屋村、新建村、新立村、牧场村、鸟巢村、张馨村、永兴村、东兴村、沧州村、卫东村、宋坨村、吴庄村、东宋村等年产量4500吨，年收入900万元。

自然生态环境和人文历史因素

(1)土壤地貌:土壤类型属于滨海潮土。pH 7.5左右，微碱性，土壤疏松，可耕性好。0-20cm土层养分含量为有机质0.8-1.0%，全氮0.07%，碱解氮47.1ppm，速效钾80.66ppm，土壤含盐量0.3-0.5%，地下水埋深3.8%。基地属于典型的三角洲地貌，略有倾斜，地势平坦。地势西高东低，总体平坦，起伏不大。自然比例下降到1/10000左右，地面标高在5.5-7.5米之间(黄海)。

(2)水文情况:基地浅层地下水为咸水，不能用于农业生产。农田灌溉和人畜用水的唯一来源是黄河客水。基地引黄主航道为五七干渠，引水能力1.2m 3/s，年供水能力5620万立方米，完全可以满足园区生产和生活用水需求。基地内沟、渠、路、林、桥、涵、闸完全配套，实现管灌。和

有湘北水库储备，库容200万立方米，水资源有根本保障。存在65438+100m3/s的泄洪量

岛河贯穿整个基地，防洪排水没有问题。

(3)气候:基地属于北温带季风型大陆性气候，受季风影响显著，四季分明，冷热、干湿界限明显，春季干燥多风，夏季炎热多雨，秋季凉爽晴朗，冬季寒冷干燥。年平均降雨量557.3毫米，年平均气温14.8℃，积温4222.1℃ ≥10℃。

(4)人文历史:垦利县宋茜乡位于鲁东北的黄河入海口。西汉时期，现在的垦区还是渤海。公元11年，黄河从黔城改道入海。之后经过长时间的开荒，孕育出了这片年轻的土地。1941解放后，在垦区建立抗日民主政权，1943年4月垦区政府改名垦利县。早在清代，当地居民就在自家房前屋后种植桃树、杏树、枣树等果树。20世纪40年代，永安和刘家坨子之间广泛种植桃园和杏园。建国后，很多人零星地在院子里种了桃、杏、枣等树。从1964到1978，全县果园达到5874亩。由于黄河口水蜜桃品质高，外形美观，产品供不应求，基地总面积发展到10729亩。经东营市人民政府批准，该基地作为全市15个示范园区之一，于1999年春季开始组织建设。现已达到国家农业综合开发“四高八化”的标准要求，实现了沟、渠、路、林、桥、涵、闸、管房的综合配套。目前，基地总资产13720万元，员工38人。经过八年的发展，该基地已发展成为集观光、种植、仓储、销售为一体的科普示范服务基地。

生产技术要求

(1)产地选择及特殊内容:选择无污染、生态条件好的地区，土层深厚、土壤肥沃、排灌方便的沙壤土建园。土壤pH 6.5-8.0，有机质含量0.8%以上，地下水位1.2m以下，远离工矿企业，灌溉用水干净，空气清新，水质和空气质量符合NY5113要求。

(2)品种选择及具体要求:根据气候，结合品种的类型、成熟度、品质、耐贮运性、抗逆性，制定品种规划方案；同时考虑市场、交通、消费、社会经济等综合因素。目前可供选择的品种:早熟桃品种主要有安农水蜜桃和早美桃。

春燕向梅、瑞光22号、早红宝石、早露蟠桃、潘瑞8号；中熟桃品种主要有新川中岛、早丰王、京燕、瑞光18、潘瑞3号和潘瑞4号。晚熟桃品种主要有蔡山蜜、寒露蜜、京晚蜜、冬雪桃、中华符涛等。授粉品种选择与主栽品种花期相近、花粉量大、亲和力强、效率高的品种。主栽品种与授粉品种的比例一般为5-8: 1。砧木选自桃、桃等。根系发达，耐盐碱，耐旱，耐瘠薄，生长快，嫁接亲和力强。

(3)生产过程管理:

(3.1)生产资料:严格执行《绿色食品肥料使用指南》、《绿色食品农药使用指南》、《A类绿色食品禁止使用的化学农药种类》和《A类绿色食品限制使用的农药使用方法》中关于肥料和农药的规定，加强基地使用的生产资料特别是农药和化肥的管理。

(3.2)生产标准和技术规程:认真执行农业法、质量法、环保0、山东省环境保护条例和桃标准化生产技术规程，结合基地实际情况，逐一制定从生产环境、生产工艺到产品质量的一系列详细操作规程，真正做到生产中的每一个环境都有标准可循。

(3.3)增加有机肥的施用和平衡施肥:根据绿色食品生产对肥料的要求，首先使用充分腐熟的有机肥，其次实施测土配方，平衡施肥，测土，记录产量，用科学的方法为桃树不同生长阶段制定相应的施肥方案，为桃树生产提供良好的土壤环境。

(3.4)病虫害综合防治:一是加强农业防治和生物防治，选择抗虫品种，增强作物的抵抗力；二是加强栽培管理，清洁农村，减少病虫源。

(3.5)生产记录:建立基地农场活动记录，包括活动、工作区域、参与者等。建立生产记录，包括农药使用情况(农药名称、采摘前天数、浓度、喷洒量)和肥料使用情况(肥料名称、用量、频率、作业日)。

典型产品质量特征和产品质量安全法规

(1)外部感官特征:垦利黄河口桃生产基地以其独特的生态环境，盛产外形美观，个头大，脆甜可口，品质优良。深受广大人民群众的喜爱

我最喜欢的水果之一。

(2)内在品质指标:每100g果肉，含糖量≥ 7.5g，有机酸≥ 0.2-1.9g，蛋白质≥ 0.4-1.8g，脂肪≥ 0.1-1.5g，维生素C≥30。

(3)安全要求:黄河口桃产地环境符合GB/T18407.2-2001《农产品安全质量和无公害水果产地环境要求》的要求。

黄河口桃产品符合GB/T18406.2-2001《农产品和无公害水果安全要求》的要求。

包装标识和其他相关规定。

(1)标识:标识为农产品地理标志“黄河口桃”。

(2)包装:将桃子装入保鲜袋，再装入贴有无公害食品标志的纸箱，并注明产品名称、等级、净重、产地、商标、公司名称等。在包装上。

(3)分级:根据果实数量和果实着色程度进行分级。在分级过程中，应剔除畸形果、病果和伤果。

品种优级1-2

横径mm果面病害疤色横径mm果面病害疤色横径mm果面病害疤色

春蕾≥60，无50%腮红≥58，无45%腮红≥54，无40%腮红。

景洪≥68否60%腮红≥63否50%腮红≥58否45%腮红。

仓房出生早≥70，无条纹红≥65，无条纹红≥60，无条纹红。

早期红珠≥60，无80%腮红≥55，无70%腮红≥52，无70%腮红

Mayfire ≥65，无85%同花顺≥60，无80%同花顺≥55，无80%同花顺。

莫丹≥65否95%腮红≥60否90%腮红≥55否90%腮红。

大久保≥73否50%腮红≥68否45%腮红≥63否40%腮红。

上海水米≥71无50%腮红≥66无45%腮红≥63无45%腮红。

青州桃≥64无50%同花顺≥61无35%同花顺≥58无35%同花顺。

寒露桃≥83无35%腮红≥78无30%腮红≥73无30%腮红

中华寿桃≥82无≥77无≥72无。

(4)运输:适宜的运输温度约为-65438±0℃，相对湿度为90-95%。长途运输必须使用冷藏车，运输过程中要注意防止碰撞和跌落。