杭州有哪些值得一去的特产？

首先，干豇豆

杭州特产豇豆干，是以豇豆为原料制成的一种干菜，以盛产时出产的新鲜豇豆为原料，经捞起煮熟后晒干而成。用干豇豆烹制的菜肴风味独特。晒干豇豆是当地农民的传统习俗。常作为馈赠亲友的礼品，也是婚宴上不可或缺的主菜。

二、千岛玉叶

千岛玉叶产于淳安县清溪一带，原名千岛湖龙井。它的质量特点是:条直而扁，颇似玉叶；芽壮，青黄，香气高，意味深长。口感醇厚、清新、耐泡；汤是明亮的，浓稠的，均匀的。

三、阜阳冬笋

富阳是浙江第二竹乡，竹笋是一大特产。冬笋是笋中之王。它们生在竹鞭上，潜伏在地下，秋天发芽，冬天变成竹笋。阜阳冬笋有“壳薄肉嫩，片不破”的优点。它们营养丰富，在封建王朝被列为贡品。

第四，东吴山豆腐皮

富阳守将镇特产东吴山豆腐皮，薄如蝉翼，轻如纱，500g约70片。色泽洁白，薄而油，不粘水，味道鲜美，营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体所需的多种微量元素。1970美国尼克松总统和西哈努克亲王访问杭州期间，品尝了东吴山豆腐皮做的“龙腿”和“龙腿”。