南宫韭菜从哪里来？

南宫韭菜是河北省邢台市南宫市的特产。南宫韭菜种植历史悠久。由于独特的土壤和气候条件，所产韭菜因其品质优良、肉质细嫩、味道鲜美而深受消费者喜爱。

南宫的韭菜种植历史悠久，但由于效益不高，大多处于自耕自喂的状态。民间曾有“烂韭菜破疙瘩(菜)，不能吃，送亲戚”的说法。近几十年来，南宫韭菜的种植经历了从田间到半阴半阳土棚，到温室大棚，从分散种植到万亩种植示范基地，从常规种植到无公害生产，从提筐到供不应求的过程。

针对韭菜田间种植布局分散、标准不一的现状，该市制定了韭菜发展规划，规划了韭菜种植示范区。1999通过了省级无公害产品认证，2001在国家工商总局注册了“绿色洁净”商标，2002年被省农业厅命名为“河北韭菜之乡”。目前，本市无公害韭菜生产基地已达2.8万亩，年产量165438+2000吨。平均每亩效益超过8000元，农民年收入可达654.38+0.8亿元。“吕杰”牌无公害韭菜已远销京、石等大中城市。