沙窝萝卜属于哪里?

沙窝萝卜是地理标志证明商标。

沙窝萝卜产于天津市西青区辛口镇小沙窝村,故名。沙窝村的土壤粘粘的有沙子,特别适合萝卜的生长。所以这个村的萝卜近百年来深受金门长辈的喜爱,有沙窝萝卜当梨的美誉。沙窝萝卜香脆,甜辣,营养丰富,有预防感冒的功效。近年来,该村村民改进种植方式,采取反季节种植、深井水灌溉、封闭管理,完全不用喷农药,成为无农药残留的健康食品。

沙窝萝卜,又名天津卫青萝卜,又名“赛李娅”,已有300多年的历史。沙窝萝卜通体翠绿,外表均匀整齐,表皮光滑细腻,甜辣可口,脆嫩多汁,一拍即裂。被百姓形容为“八瓣一落”,既是蔬菜又是水果,营养价值很高,还具有消食化滞、润喉开胃的功效。

沙窝萝卜产区的土壤质量特别适合萝卜生长。还有一个传说:据说明朝嘉靖皇帝有一个爱妃,特别喜欢吃荔枝。大臣严嵩献上一个方案,把整棵荔枝树挖出来运到天津,再把荔枝摘下来送到宫里,这样可以保持荔枝的新鲜美味。久而久之,刘庄海河岸边已经堆积了十几亩荔枝树。后来把多余的土搬到西青区辛口镇,种上了有名的沙窝萝卜。