想做自己的食品品牌，在淘宝上卖一些调料和保健食品相关的。需要采取什么流程和程序。我应该申请什么样的证书？

自己申请商标。如果不能申请，可以找人。不贵的话也就几百块。想不出好名字，就只能买一个自己觉得还可以的。食品商标也不贵几千块钱。当你发货的时候，你可以带上品牌和包装。然后你得申请食品许可证。没有这个东西，就不能只卖食品。至于注册公司，既然要做品牌，最好是企业店。毕竟让人看起来更专业。