安吉有什么特产?
竹制品在竹之乡安吉,竹制品种类繁多。安吉开发了竹席、竹皮、竹编、竹扇、竹工艺品、竹扫帚、竹钓竿等七大系列700多个品种。安吉是竹乡,盛产各种竹笋,有清汁笋、天目笋干、冬笋、竹荪等,而且大部分都是季节性价格。
安吉茶也盛产茶叶,安吉白茶是最好的茶叶,安吉白片是中国名茶,高山绿茶也是茶中珍品。山核桃、板栗、银杏等坚果安吉坚果也是众所周知的。安吉白茶安吉白茶是在一定的优良生态环境条件下形成的变异茶树,属于绿茶。1998被认定为浙江省珍稀茶树品种。
2001年2月获得中国第一个茶叶原产地保护证书商标。安吉白茶特色明显,具有观赏、营养、经济三大价值。它的春芽很嫩,叶子是白色的。一芽二叶发育时最白,夏秋季茶叶呈绿色。安吉白茶外观细腻,如凤毛,色泽如玉膏,光亮油润;冲泡后内质香气鲜香;味道鲜甜;汤是黄色的,清澈明亮;张雨柏的叶子,绿色的茎和叶脉。
生化测定表明,安吉白茶含有人体所需的13种氨基酸,富含硒,氨基酸含量是普通绿茶的两倍。我国著名茶叶专家庄教授对安吉白茶评价很高,说它具有观赏性、营养性、经济性三大价值,绿茶无法与之相比。