百里香和百里香在调味上有什么区别，它们的用途是什么？
该树半开张，枝密，叶长椭圆形或披针形，叶深绿色，叶稍突起，叶质中等。芽叶黄绿色，蓬松，百芽重39.0克。产量更高。结强度弱。适合绿茶。十里香是云南传统名茶之一，有“一杯十里香满屋香”的美誉。这种茶的特点是条索紧、细而油，香气高而鲜，滋味醇厚，与大叶种茶制成的云南青有很大区别。抗寒性弱，适宜云南产高档绿茶地区种植。扦插育苗为宜。
备注:百里香的中文名字是:越橘。
别名:七里香松石
产地:马来西亚。菲律宾
用途:查看
九里香九里香。九里香九里香是越剧的别称。其他名字还有满山香、四季橙、四季橙。百里香简介百里香是一种生长在低海拔地区的芳香草本植物。百里香的几种植物，尤其是原产于海地区的百里香，是欧洲烹饪中常用的香料，有一种辛辣的味道，用来添加到炖菜、鸡蛋或汤里。应尽早添加，以充分释放香气。传统上，欧洲认为百里香是勇气的象征，所以它经常被送给中世纪出征的骑士。
在中国，百里香被称为地椒、地椒、焦山、焦山、百里香等。，产于中国西北地区。在元代的《家居必需品全集》中，记载了在骆驼蹄子中加入百里香调味。李时珍《本草纲目》记载:“味微辛，土人食煮羊肉，味美。”百里香原产于南欧，作为食物的调味品被广泛种植。百草香像灌木一样生长，每株大约有20厘米高。百里香的药用、食用和美容价值可改善消化系统和妇科疾病，促进血液循环，增强免疫力，缓解神经性疼痛和抗菌。帮助伤口愈合，治疗湿疹和水疱皮肤。激活脑细胞，提高记忆力和注意力，抗抑郁，舒缓精神创伤。对头皮屑和脱发非常有效。抗菌、解痉、抗昆虫毒液、杀菌、塑身、促进疤痕。强化神经，防止做噩梦。
叶子可以搭配各种肉类、鱼类和贝类菜肴。泡茶可以帮助消化，消除胀气，解酒。在浸剂中加入蜂蜜可以治疗痉挛性咳嗽、感冒和喉咙痛。洗澡还有舒缓安神的作用。提取的精油具有杀菌作用，可加入祛斑霜消除雀斑，修复老化皮肤。它也可以用作制造肥皂和漱口水的材料。
百里香虽然外观并不出众，但用途广泛。百里香有助消化、解酒、防腐、利尿的功效。它通常用新鲜或干燥的枝叶烹饪，或浸泡在凉茶中饮用。百里香茶还可以缓解宿醉引起的头痛，但这种香料植物的日消耗量最好不要超过65，438+00克，以免对人体刺激太大。另外，洗澡时在水中加入一些枝叶，有提神醒脑的作用。如果不喜欢香味浓烈的香水植物，建议你选择香味柔和的百里香。闻着它的香味可能会让你觉得自己是在天堂！
它通常在烹饪开始时被放入。百里香特别适合与鱼类和贝类搭配，可以在烧烤白肉鱼或鲑鱼时使用，也可以在炖贝类时使用。干百里香的气味比鲜百里香少40%左右，所以在用干百里香的时候，一定要用更重的。
百里香是地中海盆地最重要的食用草本植物之一。在烹饪中，百里香被称为“调和剂”，它可以将不同味道的食物融合在一起，因为它的味道温和，不会太刺激。在烤羊排、烤鱼、烤鸡上撒百里香，会大大增加原料的层次感和风味，当然也有很多药用价值，比如提神等突出功效。[编辑此段]百里香精油利用部分
花和叶，精油来自蒸馏后的花和叶，呈中度的黄褐色，带一点绿色，因为香味有很浓的草本和松油味，常用于男士香水。
尝
与其他香料植物相比，它要温和得多，相当甜，并具有强烈的草药香味。甚至有诗人形容它是“黎明时的天堂”，它的植物娇小玲珑。很难想象它是欧洲人心中勇气的象征。出征前，古罗马人会在水中浸泡百里香，希望能带给他们勇气。本种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全草毒性不大。
形状
唇形科百里香属多年生草本植物，植株矮小，高约20-50 cm，全株有香味，味微辛。茎下部匍匐丛生，上部直立，四棱形，叶对生多分枝，狭长椭圆形或披针形，长约0.7厘米，宽约0.3厘米，灰绿色，叶缘弯曲。初夏开花，花白色，淡红色，直径0.2厘米，顶生聚伞花序。种子小而圆，约1克，约6000粒。台湾省常见的品种有白花百里香(直立型)和红花百里香(匍匐型)。
历史使用记录
埃及人用它来保存尸体，罗马人用它来抵抗细菌，希腊人用它来帮助消化，地中海人用它来帮助呼吸，治疗呼吸困难和顽固的皮肤病。
使用中需要了解的
不要长期使用，不要在高浓度，敏感皮肤，高血压和孕妇使用。很强的精油，最强的抗菌剂之一，长期使用可能会中毒。吸入可能比按摩或洗澡更合适，因为它可能会刺激皮肤和粘膜。
功效
抗微生物、抗风湿、抗菌、解痉、防腐、抗虫毒、开胃、壮阳、杀菌、镇咳、益心、胀气、促进疤痕、利尿、通经、升高血压、杀虫、刺激、健身、驱虫。增强免疫力、活化脑细胞、流鼻血、支气管炎、咽喉痛、咳痰、感冒、咽喉炎、哮喘、增强肺功能、刺激食欲、膀胱炎、关节炎、秃顶、头皮屑、分解色素、抗斑、蜂窝组织炎、青春痘、促进结疤、促进伤口愈合、湿疹、神经衰弱、坐骨神经痛等。
心理疗效
强化神经，激活脑细胞，从而提高记忆力和注意力。提升抑郁情绪、疲惫感和挫败感。据说可以释放被禁锢的心灵，抚慰心灵的创伤。
生理功效
1.刺激白细胞的产生，提高人体免疫系统。可以强肺，对支气管炎很有帮助。
2.能刺激血液循环，增加低血压。
皮肤疗效
补益头皮对头皮屑和脱发非常有效。能使伤口、疮、湿疹、疔疮尽快恢复。
适合与之混合的精油
佛手柑、雪松、洋甘菊、杜松、柠檬、迷迭香、茶树。