开奶茶店是加盟品牌好还是自学技术好？
至于选择哪种方式，还是需要你自己考虑，自己决定。
首先，单干
1，优点
单干最大的好处是财务自由度高，没有那么多费用要支付，装修风格相对自由，有风险相对较低的优势，而且即使产品过时，也方便周转，因为投资人可以根据装修和店面位置的选择重新选择新的项目。不用交领导的违约金。总之，资金链相对更稳定，赚的利润可能更高。也有很大的发展空间。
2、缺点
一般来说，单干有两种选择，一是开传统线下店，二是做互联网餐饮。
1.线下店，前期准备很煎熬。相比加盟，开店前期会经历很长一段时间的煎熬。没有连锁品牌的支持和帮助，所有的流程都是自己在跑，比如办理营业执照、选址、装修、确定店名、开业促销等。，而且每一个琐碎的任务都要耗费巨大的精力。
2.互联网餐饮必须精通互联网思维和技术。如果一开始钱不多，也可以不开店，比如做线上，进外卖平台。互联网餐饮和传统餐饮有很多区别。最重要的一点是利用互联网引流食物。但这种注重线上体验而非现实的美食体验引流模式的可持续性不强。如果能运用互联网思维和技术，提高食品的口味、服务质量和管理效率，互联网餐饮企业或许能走得更远。
第二，加入
1，优点
加盟奶茶品牌带来的最直接的好处就是一个成熟品牌的市场影响力和开店前期的支持。其中包括各种繁杂的手续、店面选址、设计、装修、开业、菜单设置、菜品配送、开店初期营销方案的制定以及成功店面管理经验的分享。前期一定要选择信任度高、知名度高的品牌合作，否则可能会适得其反。
2、缺点
但是加盟乳品店也会让你失去高收入和发展的自由。
1.除了开店的各种必要费用，还要交一大笔加盟费。说不定后面还有其他各种费用等着你呢。
2.在选择加盟方式时，门店发展的自由度也会受到限制，比如门店的装修风格、材料、餐点设置等。总部会有各种要求，门店必须按照要求执行。
3.入行后很难转型。因为目前大部分连锁品牌都是市场流行什么就做什么。一般的品类流行周期都不长。过了人气期，品牌就会转行做别的，加盟商不转型就会被“打”。但是，即使产品过时了，如果还在合作期，加盟商也很难改变食品经营的方向。除非你关店重新开业，否则关店的话，之前的投入就白费了。
加盟奶茶品牌，市面上有很多奶茶品牌，一模一样。对于新手来说无疑很难判断。选择一个不好的奶茶品牌，前期的市场空间，很容易进入奶茶品牌的套路。
其实用自己的品牌开店遇到的问题是可以避免的:
1，技术培训不成熟。
2、店面装修及选址
3.没有购买原材料的渠道。
4、开店操作过程中遇到的问题
所以选择一家可靠专业的培训机构非常重要:
1，不收加盟管理费。
2、培训教学更人性化、有效、时间短。
3.为合作用户量身定制装修方案和店铺地址。
4、奶茶店的推广和营销
5、后续新品创新发布。
好处:前期省去了很多不必要的开支，把开店的风险设得尽可能低。一方面得到总部这个好的开店机构的技术培训和教学，同时也会帮你规划装修方案，品牌开店，运营，推广。费用简单透明，不管怎么花都是自己的钱。
榆次魏源餐饮管理有限公司是一家专业的现代餐饮管理公司，专业培训奶茶、水果茶、奶盖、鲜奶系列网络名人传统茶饮料，包括鸡尾酒、港式甜品。公司建立了专业的运营团队、技术团队、开店体系、分销体系、宣传体系、产品研发等全产业链培训体系，可为学员提供品牌名称、选址支持、技术支持、运营支持、开业支持、物流支持、区域保护等全方位保障。
温馨提示:投资有风险，加盟需谨慎。