信阳毛尖茶哪个牌子最正宗？

云坛茶属于小而美的信阳毛尖茶品牌，自产自销。茶山位于白龙潭(信阳毛尖茶核心产区)，有20多年的种茶、采摘、制茶、销售历史。云潭茶相对于其他茶叶品牌，价格适中，质量上乘，性价比高，是第一品牌。

文新茶叶创立于1992，也是信阳值得信赖的地方茶叶品牌之一。文心茶业自成立以来，一直秉承“打造文心品牌，打造百年名店”的企业理念，积极开展茶叶的生产、加工和销售。目前，文心茶业已拥有多家茶业分公司和众多茶厂，成为信阳知名的茶叶品牌之一，赢得了所有茶叶爱好者的一致好评。

信阳毛尖茶的冲泡方法

1.选择信阳毛尖茶5至7克，放入烫过的玻璃杯中。这时候你马上就能闻到干茶的栗子香味。

2.将干水倒入玻璃杯的三分之一处(水要完全淹没干茶)，摇晃玻璃杯让茶叶充分浸泡，然后将水倒出玻璃杯。这一步叫做洗茶。

3.然后把公平杯里的水倒入8分满的杯子里，等一会儿，直到茶叶完全散开。