魏凉皮的创始人

贾伟凉皮成立于1999。这是一家快餐公司。经过十几年的发展，拥有了自己的一套生产体系和管理模式，广阔的发展空间和自我成长的展示平台，为未来的发展打下了坚实的基础。创始人魏文君先生和妻子魏永平带着家人从汉中来到Xi安，在西北工业大学东门外开了一家“贾伟凉皮”，是一间只有十几平米的牛毛毡小屋。

夫妻二人凭借各自不同的凉面配方和对产品质量的严格把控，受到了消费者的喜爱，在Xi安获得了良好的口碑和口碑。魏氏家族立足安，辐射全国。经过20多年的发展，拥有近400家连锁店和10余家中央厨房及上下游产业链公司。魏佳艺凭借“以产品为核心”的经营理念，多元化发展，优秀的管理模式，成为中国知名的餐饮连锁企业。

贾伟凉皮的质量控制

建立合格供应商管理档案，以“可持续发展* * *共同发展”为目标，建立完整的供应链管理评价体系，建立风险等级控制的管理模式，增强供应商的质量意识。控制食品安全系统，确保原材料的安全。

严格执行国家检验标准，根据公司执行制度建立产品质量保证体系。企业按照产品标准进行理化和微生物检验，并建立农药残留快速检验项目，严格控制整个生产链的各个环节，满足原料和产品的检测检验能力，按照国家抽样计划对风险原料进行抽样，确保产品质量安全。

创造高品质的中式快餐，提供安全、健康、营养的产品是我们的责任。公司引入ISO9001和ISO22000控制质量和食品安全，以信息化和标准化规范生产流程和标准，确保产品标准化。

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