衡水作坊的芝麻酱需要贴标签吗？

不用贴了。相关法律并没有规定强制给小的香油作坊贴商标，但是如果使用的作坊名称被别人注册了，而你在使用，就涉及侵权，是违法的。当然，如果名字没有被他人注册为商标，不涉及侵权，但不受保护。