河北石家庄特产

河北石家庄特产:金凤扒鸡、赵府酥鱼、赵州雪花梨、银村驴、藁城宫灯、铜雕、赞皇近似枣、高庙烤饼、吴记荞面、平山大枣汁、李洛怀熏鸡、藁城宫面、辛集枸杞、正定马家炉。

藁城龚勉是河北省石家庄市藁城区的特产，是中国国家地理的标志性产物。藁城宫面是由精粉、精油、精盐经过独特工艺精制而成。它薄而中空，光泽洁白，厚薄均匀。煮熟挑入碗中，半汤半面，汤汁清亮可口，既可当主食，又可当饭吃，尤其适合患者和产妇食用。

因其肉白如玉，霜如雪而得名。它的果实像赵州桥一样以其大、圆、皮薄、肉厚、色泽好、汁多味甜而闻名于世。赵县是河北省产梨大县，1996年被国家命名为“中国雪梨之乡”。因为是手工制作，所以耐火但不烂，回锅后也不烂。更适口，更易食用，更有营养。

金凤扒鸡概述:

金凤扒鸡使用的原料都是生长期在450天以上的健康蛋鸡。做成“卧姿”状(翅膀含在口中，腿躺在腹腔内)，涂上蜂蜜，入锅煎至金黄色，再放入配有18种辅料的老汤中炖煮14小时以上(不添加任何防腐剂和色素)，具有煎匀、易剔骨、色美、香浓的特点。