我想知道你喜欢吃什么，怎么做。

其实小柯最喜欢的食物就是海鲜，而海鲜里小柯能做的，好吃又能常吃的，也只有花甲，这也是小柯最喜欢的食物之一。

做这个工作真的很简单。这个花钉很便宜。买的时候一定要活摘。你不能吃死它。餐馆里的蒜蓉炒花很多都死了。

你自己去超市买，一般很便宜，几块钱一斤，然后多买大蒜。

回来的时候把花钉放在绿水里，放一点盐，让花钉吐沙一会儿，至少两个小时，换几次水，最后再放香油，让花钉吐沙。

吐出沙子后，可以先用热水浸泡，杀死寄生虫或细菌。

煮好后直接翻炒。你可以在里面多放一点胡椒。要做饭的时候记得放蒜，放很多蒜。

这时候蒜味出来了，就可以开锅了。炒菜时切记不要忘记放料酒和盐调味。