超市里的梨叫什么？怎么吃？

雪梨果肉硬脆、洁白、细嫩、爽口，可生吃。也适合炖煮，做成汤。常与冰糖、百合莲藕、银耳同炖，具有生津止渴、清肺润肺的作用，有利于保护咽喉和肺部健康。冰糖炖梨可以止咳化痰，秋天干燥的时候可以吃。

需要注意的事项

在吃雪梨之前，你要知道雪梨是寒性水果，不适合睡前吃。其果酸含量高，性寒，胃肠疾病患者和体质较弱的人不适合多吃。雪梨含糖量也比较高，糖尿病人不能吃。不能边喝药边吃。吃雪梨配螃蟹会拉肚子。

血虚、畏寒、腹泻、手脚冰凉的患者不宜多吃梨，最好煮熟后再吃，以防湿冷症状加重。梨含糖量高，糖尿病人要小心。