汕头橄榄菜哪家好？

广东彭胜实业有限公司是油橄榄蔬菜知名品牌、广东省著名商标、汕头市工业名牌产品、澄海市名牌产品、中国国际农业博览会名牌产品。企业自成立以来，逐步形成了自主多品牌、多样化品种的发展格局。2015潮汕橄榄菜制作技艺被评为广东省非物质文化遗产，彭胜被授权保护。

潮汕老是汕头市金盛食品有限公司，知名(著名)橄榄品牌，是一家生产、采购、加工、出口果蔬产品的潮汕传统酱菜食品企业。公司经营范围包括:食品生产和食品销售；货物和技术的进出口。

橄榄类蔬菜的特点

橄榄菜是广东潮汕地区的风味菜肴，属于粤菜中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，炒芥菜之肥叶。橄榄类蔬菜的加工技术可以追溯到宋明时期。加工后具有清、鲜、爽、嫩、滑的特点。富含橄榄油的珍贵营养成分和人体必需的维生素、钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。

橄榄菜也是潮汕地区特有的酱菜品种，是潮汕饮食文化的重要组成部分。潮汕橄榄菜制作工艺历史悠久，在龙湖区、澄海区及周边乡镇广为流传。

以上内容参考:百度百科-彭胜