罗城野生毛酒的特产在哪里?

罗城野生毛酒是地理标志保护产品。

罗城人自古就有用粗葡萄酿造红酒的习惯。当清朝康熙皇帝任命的“世界上最诚实的官员”于成龙离任时,当地人民互相赠送珍藏多年的红酒,以表达他们的深情和告别。1928年5月,中国著名植物分类学家秦仁昌在罗城采集野生葡萄标本,并在英国、美国、德国的期刊上发表论文,引起了世界植物学术界的关注。1989期间,中科院植物所猕猴桃教授在罗城进行了深入调查,证明野生山葡萄是广西九万大山中新的特有植物,并将其命名为罗城山葡萄。2000年,经法国技术权威机构鉴定,罗城野生毛酒含有两种其他葡萄酒所没有的独特物质。

罗城多山,山区的土壤、光照、降雨等自然条件非常适合野生毛葡萄的生长,尤其是这个县的工业化程度低,使得野生毛葡萄能够在无污染的环境中生存繁衍,真是得天独厚的瑰宝。用野生毛葡萄酿制的罗城葡萄酒,色泽琥珀色,外观深红明亮,色泽淡雅;精品甘甜微酸,醇厚爽口,舌齿生津,回味淡淡,酒味丰富细腻,堪称色、香、味俱佳。

2000年9月,罗城仫佬族自治县被中国特产之乡推荐宣传组委会认定为“中国野生毛葡萄之乡”。罗城野生毛葡萄酒是以这种野生毛葡萄为原料,经过传统工艺,低温发酵,多年陈酿而成,保持了原果的风味和特点,富含氨基酸、维生素、有机酸、矿物质等营养成分,特别是碘、硫、钾、磷、钙、Vc、Vb2、Vb6、VB65433等对人体有保健作用的物质。

罗城野生毛酒不含任何包合元素,酒液呈宝石红色。酒香醇厚,果香浓郁,清香爽口,是很好的饮品和礼品。多年来,产品深受区内外消费者的青睐。该酒荣获广西“优质食品奖”,全区评酒总分第一名,1998庆祝广西壮族自治区成立40周年指定产品,1999首届世界酒博会国际金奖,1999中国轻工业品质量保证中心质量保证产品。国家质量信得过食品,2003年南宁国际民歌艺术节专用红酒,2003年、2005年广西名牌产品,2004年地理标志产品认证。