莫罗的实践

食材:适量的水。

工作方法

1.将10 kg面粉与15 g面筋源混合，然后加入3 kg温水，边加水边用筷子搅拌。

2.搅拌成絮状。

制作面团。醒来二十分钟。

4.把面条搓成长条。

5.切成小剂量。

6.展平代理。

7.把它卷成薄薄的圆饼。

8.锅里放上水，烧开，把抽屉布铺在抽屉上，把卷好的煎饼放在抽屉上，烤熟了就一个接一个地放。

9.包子熟了，把喜欢的菜卷起来吃。