比较花满楼潘翔吉家花三个品牌,谁的花糕比较好?
潘的月饼很难吃,有些馅料有一股强烈的味道,让你想吐,尤其是水果!嘉华一般,比潘翔的好。两个都不如老家土产的好,但是包装都很精美。
采摘:食用玫瑰的采摘是一项非常优雅的工作,每天早上必须带着晨露开始,必须在上午9点左右完成。因为九点以后气温开始升高,花的香味会蒸发,影响花的质量。
馅料:鲜玫瑰去蒂,摘花瓣,加糖轻揉,根据干湿情况加蜂蜜调味,保留花香,去苦味,密封,避光发酵2-3天。馅料时,根据需要加入一定量的熟糯米粉,降低湿度,增加馅料的稠度。
配料——云南特有的食用玫瑰;
食用玫瑰属于蔷薇科落叶灌木,在中国大部分地区都有分布,但以云南种植的最好。
云南被誉为“植物王国”和“花之国”。中国70%以上的花卉产自这里。正是因为云南有着其他地区不可比拟的优势——四季如春的气候,充足的日照,独特的地理位置,为食用玫瑰的生长提供了绝佳的条件。