英国红茶是怎么传过来的?

中国是茶的故乡,是茶叶的原产地,中国出口的茶叶数量更是不计其数。荷兰是欧洲第一个喝茶的国家。中国茶自发现以来,就对茶的功效惊叹不已,被誉为“曹玲”、“百病良药”。他们视茶为最珍贵的饮品,是对国王最好的献礼。17世纪初,茶叶到达荷兰后,饮茶之风很快就传到了英、法、德等国。公元1637年,英国首次从中国厦门运出茶叶。公元1662年,“饮茶皇后”叶卡捷琳娜倡导皇室饮茶,亲自将赵宇作为中国红茶的商标,推广以茶代酒,饮茶之风十分盛行。这一时期,中国红茶开始大量进入伦敦市场,饮茶之风开始席卷整个英伦三岛。明末清初,英国人从中国的厦门、广州等地贩运了大量茶叶,不仅供应自己的需求,还将大量茶叶运往美洲殖民地,后来又销往德国、瑞典、丹麦、西班牙、匈牙利等国。1773波士顿毁茶事件,爆发了美国独立战争。可见当时中国茶在欧洲的影响之深远。喝红茶不像中国喝乌龙茶的“功夫茶法”,讲究冲泡技巧和茶道精神。红茶只是采用传统的饮茶方式,以清饮为主,混饮为辅。流传到国外,将红茶和牛奶混合制成风味独特的奶茶,不仅深化了红茶的混合方法,还有各种饮茶习俗。以英国为例。从1662开始,葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给了英国国王查理二世。她不仅是英国历史上第一位“茶女王”,在推动英国茶叶贸易、倡导饮茶时尚方面也享有很高的声誉。女王入宫后,饮茶的时尚首先在英国宫廷盛行,并成为宫廷中的一种礼仪,随后在富裕家庭中流行开来,成为他们的灵丹妙药和流行的社交饮品。因为女王提倡喝茶,所以成了贵族小姐们的时髦风尚。18世纪,茶叶价格越来越低,茶成为英国人民的主要饮料,饮茶逐渐在民间流行起来。这个时候,有许多受欢迎的茶馆,喝茶在各行各业中变得流行起来,茶是英国人生活中不可或缺的东西。