白酒qs5100是什么意思？

白酒生产许可证一般由QS+12位数字组成，前四位数字为受理机构编号，前两位数字5100代表四川，52代表贵州，53代表云南。

生产许可证的作用:

生产许可证标志，全称企业生产许可证(QS认证)，是中国人民和政府部门为保证食品等与人民健康和生命安全密切相关的产品质量而建立的强制性认证制度。

食品，是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及传统上既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。预包装食品，是指预先包装或者用包装材料和容器制作的食品。？

根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》的规定，除食品外，部分可能危及人身、财产安全、保障劳动安全、影响生产安全和公共安全的产品，以及其他法律、行政法规规定实行生产许可证管理的产品，也需要取得生产许可证，并在产品上加贴QS标志，方可投放市场销售。