临沂大银鱼的特产是什么？

临沂银鱼是山东省临沂市的特产。临沂银鱼产品不仅满足当地市场需求，还远销北京、济南、上海等大城市，临沂市“银鱼之乡”的品牌家喻户晓。临沂银鱼是国家农产品地理标志保护产品。

临沂市地处暖温带，河流、水库、池塘资源丰富，水质良好，适合银鱼生长繁殖。通过全市水产技术人员和从业人员的研究和实践，经过20年的发展，形成了一套银鱼产业技术规范(受精卵采集、孵化、放流、养殖管理、捕捞加工等。)已经形成。临沂市面积33万多亩，年产量1.500吨，产值5700万元，有力地促进了当地经济的发展和农民收入水平的提高。产品质量安全可靠，通过了有机认证，提高了银鱼行业的全国知名度，有效拓展了国内外市场。目前，全市有机水产品产地7个，面积24.2万亩，占全市大银鱼养殖水面的73.3%。

在种质资源保护方面，在莒南斗山水库建立了面积为21.400亩的省级银鱼繁殖场，在蒙阴安地水库建立了面积为2000公顷的省级银鱼种质保护区。同时，全市培育发展银鱼加工企业近10家，年加工能力300-400吨，渔业产值近亿元。其中，莒南县天湖渔业合作社、平邑县五龙湖渔业合作社、蒙运胡萌渔业有限公司是全市最大的三家银鱼加工企业，年加工能力为冻银鱼300吨，干银鱼60吨。

原产地产品认证和品牌方面，全市认证了6个有机原产地，6个银鱼有机产品；注册了“沂蒙湖”、“沂蒙熏熏”、“泉_”三个有机品牌和“马山银鱼”国家农产品地理标志。

2014临沂市渔业协会申报的“临沂大银鱼”通过农业部农产品质量安全中心审查并组织专家评审，实施国家农产品地理标志注册保护。

地域范围

临沂银鱼主要分布在山东省临沂市行政区域内的沂河、沭河、_河及37座大中型水库(水库坐标见附件)。临沂市自然资源分布面积33万亩，年产量654.38±0.986吨，生产优质受精卵20亿枚，加工银鱼产品360余吨，年产值654.38±0.5亿元。伊河坐标:北至N35°88′23.05″，e 118° 54′53.92″，南至N34°56′37.04″，e 113′50。束河坐标:北至N35°36′18.96″，e 118° 70′69.06″，南至N34°67′57.20″，e 118° 47′。_河流坐标:西为N35°29 ' 50.92 "，东为e 118° 03 ' 24.07 "，西为N35°08 ' 12.87 "，东为e 118° 35 '。