龙胜自治县的名优特产。
1.龙胜椪柑是柑橘中的优良品种。多次荣获广西优质水果奖、中国农产品博览会银奖。以外形美观，保存期长著称。其年产量超过20000吨，鲜果收获期为11，保鲜供应期为1。
2.南山苹果梨是龙胜选育推广的优良水果，产于海拔800 ~ 1500m的高山地区。由于早晚温差大，果实鲜嫩无渣，特别脆甜，是梨中之宝。南山梨8月成熟，年供应量150吨。
3.茶油是我国主要食用植物油之一，油而不腻。龙胜现已建成22万亩油茶基地，是广西茶油主产区之一，年供应茶油1.5万吨以上。生产周期:1-3月。由于耐储存，可以全年供应。
4.龙脊茶主要产于龙胜龙脊旅游区的吴韵。是中国28大名茶之一，清代贡茶。这种茶含有人体所需的多种微量元素，以醇香著称。其年产量为5吨，全年均可供应。
5.香菇香菇有“植物性食物之峰”、“素食中之肉”的美誉，除食用外还可入药。香菇营养价值很高。鲜菇年产量450吨，干菇30多吨。以春夏为高峰期。
6.龙脊胡椒种植在海拔500-800米，主要产于著名的龙脊梯田风景区的吴韵。辣椒皮厚籽多，辣味纯正，是一种独特的食品调料。年货产量150-200吨，干货25吨。生鲜商品的生产周期为165438+10月。
7.竹笋，又名“龙角菜”，是“山野大酥”之一。新鲜的竹笋甜、脆、嫩，在山野有一种独特的天然风味。它们是食品科学家极力推荐的一种健康食用山野菜。龙胜盛产各种竹子，其中毛竹、冬笋、竹笋产量最大。建成笋用两用林基地110000亩，年产鲜笋1000吨。
8.蕨菜又名凤爪、吉祥菜，是“山野大酥”之一。是一种美味的纯天然山菜。科学公认，蕨菜含有蛋白质、糖、有机酸、粗纤维、铁、钙及多种维生素，含量是普通蔬菜的几到十倍。
9.薏米又名六谷米，是制作清凉饮料的佳品。含有蛋白质、维生素和糖，具有祛湿、健脾、健胃、利尿、清热的功效。是龙胜传统出口商品之一，出口东南亚国家，年供应量60吨。
10.八珍杨梅地瓜脯(蜜饯系列)是以品质优良的野生杨梅和当地红薯为原料，采用传统工艺与现代科技相结合精制而成。它们不含任何添加剂，产品色泽鲜艳，年产鲜杨梅干10吨，杨梅干5吨，红薯脯20吨。
11.脱水蕨菜、脱水竹笋、脱水南山萝卜年产量100-150吨。