达濠精河鱼丸的研制

近年来，濠江区政府出台各种优惠措施，推进名牌战略，帮助“四大家族”和各类中小型鱼丸作坊打开更广阔的市场。去年，有关部门隆重推出了“汕头人游达濠，满眼美食”的旅游线路，并设立了“鱼丸一条街”，向游客大力宣传达濠鱼丸。现在，从达濠到香港九龙的每一辆大巴车上都摆满了鱼丸，游客们把达濠鱼丸当作礼物送给香港九龙的亲朋好友，或者当作自己享用的必需品。据报道，每天有近2吨鱼丸运往香港和澳门。

整体来看，“达濠鱼丸”正处于历史上最好的发展时期，无论是产量、质量还是营销渠道都是前所未有的。可以说，为实现跨越式发展，树立国际名牌创造了必要的条件。但也要清醒地看到，在快速发展的过程中，一些固有的深层次矛盾也逐渐浮出水面，成为发展的障碍。如果不及时消除和解决，“大豪鱼丸”的强劲发展势头将被严重消解。今年，一场关于达濠鱼丸注册商标的纠纷引起了人们的关注和思考。

众所周知，“达濠鱼丸”是一种地域食品的总称。《商标法》明确规定，县级以上的地区名称不能注册商标。但濠江区于2003年3月13日合并(达濠区和合浦区)，“达濠”不再是县级建制。2003年3月26日，“提提香”鱼丸店老板林通过汕头市商标局向国家工商行政管理局商标局申请注册“大好鱼丸”商标。国家工商行政管理总局商标局根据《商标法》和《商标法实施条例》的有关规定作出受理决定，并出具《注册申请受理通知书》(文号ZC3500808SL)。

消息一出，舆论一片哗然。其他鱼丸生产厂家和店铺以口头或信函方式要求濠江区政府介入。他们所持的理由是，老字号“达濠鱼丸”是一个地方名称，是所有同类食品生产经营者共有的。任何鱼丸厂商在利用区划调整的时候，都不能想当然。如果这成为现实，他们将无法生存。

濠江区政府接到情况后，迅速组成协调小组，深度介入协调，维护整体利益。到目前为止，这个纠纷还没有最终的结论和处理意见。但无论结果如何，事件本身已成为处理本土品牌商标权使用问题上极具参考价值的案例，应妥善处理，以利于区域食品产业的健康发展。处理不当会有连锁反应。

这个问题的出现不是偶然的，而是“大豪鱼丸”深层次矛盾的一次暴露。事实上，达濠鱼丸在过去的20年里取得了很大的进步，但它掩盖了一些问题，如:时至今日仍没有科学的质量标准；厂商之间竞争不正常，内耗严重；广告的滞后性制约了地方名牌的建立；没有完整成熟的营销方法，等等。

要想树立全国乃至全球的名牌，必须彻底解决上述问题。