瓶盖上有五角星的白瓷瓶。这是什么酒？

这种酒是茅台镇的私人酒厂生产的，都是白色的瓷瓶，金属盖上有一个红色的五星。属于茅台镇出产的白酒。

贵州茅台酒的风格和品质特点是“酱香突出，淡雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯留香持久”。其特殊风格来源于经年累月形成的独特传统酿造工艺，酿造方法与赤水河流域的农业生产相结合。

茅台酒的特点:

茅台酒的品质特征作为中国大曲酱香型白酒的鼻祖，茅台酒具有色泽清澈透明、酱香突出、香气浓郁、优雅细腻、入口柔和、口感脆甜、酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久等特点。人们称其独特的香味为“毛香”，这是中国典型的酱香风格。