喝菊花茶用哪种菊花比较好？？
肝脏的活动促进气(生命能量)、体液和胆汁分泌的循环。如果肝功能恶化，出现眼睛充血、头晕、发热等症状，热量容易积聚在上半身。菊花对减少全身的空气流动(清除体内淤血和炎症的功能)、清热解毒有很好的作用，对血管出血引起的炎症尤其有效。所以对一些高血压患者面红耳赤，眼睛充血最有效。
菊花还有解热、解毒、抗炎、抗菌的作用，对感冒、发热、发冷、咽炎或扁桃体炎引起的咽喉痛、大肠菌群和丝状菌也有效。此外，对面部或背部的疖子、痤疮也有显著效果。
菊花购物:
作为健身保健用，应选择甜菊，其中杭白菊或杭白菊是较好的品种，市面上有散花和压成块(也叫菊花紫菜)两种。
菊花的饮用方法:
每日用量约半茶匙，约4-6朵，用热水冲泡。每天大约喝三杯。
与绿茶混合时，菊花与绿茶的比例为2: 1。
可与枸杞混合饮用，可增强健肝、强身、明目的功效，有助于恢复疲劳。方法也是用热开水冲泡。喝菊花茶的时候，最好用透明的玻璃杯。
两种菊花茶的比较
李时珍认为，菊花“以苗为菜，以叶为口，以花为饵，以根为药，以袋为枕，以酿为饮，为诸花之冠。”菊花作枕，有明目降血压的作用；菊花酿酒有强身壮骨的功效；菊花茶能消暑解渴，清凉解毒，清肝明目。
菊花茶品种繁多，其中黄山贡菊、杭白菊、杭白菊、杭白菊被誉为中国四大名菊。菊花茶因其价廉物美而被人们广泛接受。现在，人们最喜欢喝黄山贡菊和菊花。
市场上的菊花品种良莠不齐，鉴别和区分菊花非常重要。笔者对黄山贡菊和杭白菊进行了调查，为爱好菊花茶的人提供一些参考。
“黄山贡菊”，原名“徽州贡菊”，又名徽菊，是从菊花种群中选育出的优良品种。
喝贡菊要求花大，花白，花瓣厚或花瓣多而密，气香，味微苦。杂质少，无虫蛀，无霉变。
以下是公举的国家分类标准:
饮用贡菊根据其形状、颜色、花瓣、花梗、气味等指标分为一级至三级:
第一级大，圆形，白色，花瓣70%展开，花瓣密集，花中心淡黄色，花均匀无散花，花梗绿色，气香，味甜而苦，无杂质；
二级中等大小，圆形，白色，10 ~ 20%花70%以上花瓣展开，花瓣密集均匀，花梗绿色，气香，味甜而苦，无杂质；
三年级的花小、圆、白，20-30%的花瓣展开70%以上，散而不均匀，花梗多为绿色，有香味，有甜味，有苦味，杂质少于0.5%。
根据民间经验，“菊花要形大，香长，色正。最好是像炒饭一样的颜色。”
菊花又名洋甘菊，产于浙江桐乡。是我国传统栽培药用植物，浙江省八大名药材之一。
以下是菊花的国家分类标准:
特级:花纹完整，花瓣厚，花大小均匀；无霜花、霉变花、生花(蒸的时间不够，导致太阳后面的花暗)、汤花(蒸的时候锅里的水太多，导致花烫，干后的花棕)；泡水后花瓣洁白，雄蕊暗黄色，均匀；汤色清澈，淡黄色，明亮芬芳，酸甜苦辣。
一级:花型基本完整，花瓣较厚，花大小略不均匀；磨砂花、生花、汤花在5%以内；水泡开后花瓣呈白色，雄蕊呈黄色；汤色清澈，淡黄清香，微苦。
二级:花大小略不均匀；磨砂花、生花、汤花在7%以内；水泡开后花瓣呈灰色，雄蕊呈淡黄色；汤色清澈，淡黄清香，微苦。
市面上的杭白菊产品多为主次花。国内超市销售的杭白菊一般都是二等花，花形不完整，花瓣苍白，花瓣在包装内经常粘连结块，口感较差；一级杭白菊多见于一些经营杭白菊的茶楼，花形完整，混有淡黄色磨砂花和水煮花，饮用时口感一般；特级杭白菊只能在杭白菊专营店或者厂家买到。
如何区分黄山贡菊和菊花？
黄山贡菊和杭白菊都是药用菊花，两者的区别在于产地和加工方法不同。贡菊产于安徽歙县，菊花产于浙江桐乡。杭白菊根据颜色不同分为杭白菊和黄鞠。杭白菊的两种加工方法:杭白菊，采摘花序，蒸熟晒干；黄鞠干燥。贡菊的加工方法:采摘花序，干燥。
一级贡菊和杭白菊从外面看差别不大。根据菊花经营者的经验，贡菊花瓣较厚，杭菊花瓣较浅。菊花颜色鲜艳，菊花颜色略暗。
专家提醒:菊花茶并不适合所有人。
菊花茶最适合头晕、目赤、咽痛、肝火、高血压的人。
苦的野菊花最好不要喝。
不适用于体虚、脾虚、胃寒、腹泻者。
糖尿病或血糖高的人最好单喝菊花，不加糖，不加蜂蜜。
过敏体质的人应该先试着泡一两朵花。没问题的话多泡，不宜多喝。
不知道自己体质的人，喝菊花茶最好不要加冰糖。