铁岭有哪些特色小吃？
铁岭特产小吃有:
1.李铁纪灵坛肉
坛肉色泽金黄，口感醇厚。肉肥而不腻，入口即化；肉薄而不柴，脆而烂，但厚。
李记坛肉是由猪的前槽和腰部制成的。将肉切成六块，小火翻炒，加糖。当肉呈金黄色半透明时，加入各种调料，先用快火，再用文火，再用葡萄火(微火)。
2.唐河鲜鱼
唐河鲜鱼街是一条以唐河鲜鱼为主的美食街。各种鲜鱼取自辽宁省唯一未受污染的水库——汤河水库。主要品种有:鲢鱼、鲫鱼、老鱼、鲤鱼、草鱼、海岛鱼、麻口、雄鱼、嘎亚鱼、虫鱼、黑鱼等。而且每年能卖出30多种鲜鱼，近654.38+0.5万。经过精心加工，可以做成唐河鱼宴。汤鲜鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是弓长岭区的特色餐饮品牌，享誉省内外。2002年，唐河滋补鱼头被省旅游系统评为辽宁省十大美味之一。
3 .培根派
选取新鲜的腊肉、猪肉，用温碱水冲洗干净，用清水浸泡6-10小时，然后切块，放入老汤中煮熟，加红糖熏制。向面粉中加入高汤、盐和调味料，制成柔软的面团。等你醒的时间长一点，把切片在油里滚一滚，重叠几次，烤成饼。特点是腊肉肥而不腻，瘦而不柴，香而不红；饼黄香，内软外脆。
4.牛肉火勺
提到铁岭著名的地方特色小吃——牛肉火勺。作为铁岭人，恐怕没人知道这件事。早在二十年前，吃牛肉勺也是人们津津乐道的事情。二十年后，牛肉火勺依然受到铁岭人的青睐。
铁岭牛肉火勺以嫩牛肉、葱白、鲜姜、香油、馅料为原料，外皮略呈颗粒状沙。烤箱，外观蛋糕，色泽金黄，圆形，长方形。出锅的火勺嫩脆可口，香味扑鼻，吃起来肥而不腻。它是中国北方的一种地方小吃。是清真食品，它的羊肉汤很香。3-每份5元就够了。
5.蘑菇炖鸡
山珍炖笨鸡是一道东北名菜，由野生松茸、榛蘑、黄玉菇、笨鸡等制成。这道菜野味浓，肉滑香菇，味道独特。
6.韩国烤牛肉
新鲜牛肉去除筋膜和脂肪，切块，加入醋、酱油、蒜末、糖、胡椒粉、味精和香油，拌匀。此外，还要准备好酱油、剁椒、糖、白醋、香菜末、蒜末等调料，放在小碗里，放在炭炉上的桌子中央，放上铁箅子，用筷子在箅子上烧烤肉片。
2.铁岭有什么特产？
铁岭特产有西凤鹿茸、傅家华生、铁岭榛子等。
第一，西凤鹿茸
西峰鹿茸，辽宁省铁岭市西峰县特产，是中国国家地理的商标产品。
西凤鹿茸二棒绒(干品):一等:短绒，杏黄，红黄质地；枝干正常，比例协调，口干厚嫩。第二:头发短而细，杏黄、红黄质地；分枝正常，比例不协调，茎粗骂人。
2009年6月5日至2月，原国家质检总局批准对西凤绒实施地理标志产品保护。
第二，傅家华出生了。
辽宁省铁岭市昌图县特产福佳花生，是中国国家地理的标志性产物。
辽宁省昌图县付嘉镇种植花生历史悠久。清朝光绪年间，傅家屯的一个农民从山东济南带花生到傅家，成功地种在沙土上。当地独特的气候、土壤和栽培条件导致付嘉花生中蛋白质、谷氨酸和黄曲霉毒素B1含量较高。
2008年8月27日，之前
铁岭榛子晒干，去皮，然后通过漏水把空榛子捞出来再炒(有的炒完会自然开)，就是当地人说的漏水。最后是市场上卖的包装好的铁岭榛子。2019 11入选中国农业品牌目录。
铁岭的主要特产是什么？
铁岭的主要特产是什么？
铁岭县位于辽宁省北部，是辽宁省铁岭市下辖的一个县。南接沈阳，东临抚顺，西接铁法矿区，中间是铁岭市。铁岭的主要特产是什么？下面来看看我推的铁岭主推产品，希望能给你带来帮助！
1.辽宁养殖白牛。
廖宇白牛是夏洛来牛为父本，辽宁本地黄牛为母本，经过36年杂交选育而成的高档牛产品。
2.肥鱼
肥鱼，即鳙鱼，又名鲢鱼、包头鱼、鳙鱼、鲢鱼，是淡水鱼的一种。它被称为水清道夫，是中国四大鱼类之一。
3.昌图鹅
昌火鹅，当地俗称八里岩鹅，产于辽宁省昌图县。因为上眼睑有凹陷，形成缝隙，故名。
4.傅家华生
付嘉花生是辽宁省昌图县的特产，是中国国家地理的标志性产品，因原产于辽宁省付嘉镇而得名。由于其独特的地理位置和气候条件，生产的花生具有粒大、皮薄、果白、质地清亮、口感酥脆香甜、蛋白质含量高、谷氨酸含量高、不含黄曲霉毒素B1等特点。
5.昌图黑猪
昌图黑猪又称辽宁黑猪昌图型，是上世纪40年代从英国引进的本地母猪和巴沙公猪的杂交品种。目前，昌图黑猪已遍布铁岭、海城、营口、梨树等27个市县。
6.铁岭榛子
铁岭榛子产于辽宁省铁岭市。铁岭榛子历史悠久。铁岭是中国的榛子之都。和美国榛子不一样。美国榛子又大又油但不香。铁岭榛子小而香。
7.西丰梅花鹿
西丰梅花鹿由西丰县农垦总局1995选育成功，是我国第二个梅花鹿品种。西丰县历史悠久，鹿产业发展优势巨大，被誉为中国鹿乡。
8.豆腐干
说到豆腐干，人们自然会想到昌图县梁中桥镇的豆腐干，薄如纸，坚韧可口。梁中桥的豆腐干自光绪十四年(1888)至今，已有100多年的历史。
9.绕着鸡走
走鸡指笨鸡，养在山里、果园或散养农户，俗称取鸡。饲养规模可大可小，饲养方式可本地或外地，经营方向可生产笨或笨的活鸡(肉)。笨鸡又名柴鸡，具有耐粗饲、筑巢能力强、抗病能力强的特点，肉质鲜美。