鱿鱼、鱿鱼、章鱼有什么区别?
鱿鱼,又称软鱼、鱿鱼。它有许多品种,根本不同的品种有不同的名称。
比如这种躯干很大的鱿鱼,就叫“鱿鱼”。
一般价格都比较低,味道也最一般,而且是经常在外面吃的大鱿鱼。
也用来做烤鱿鱼,肉比较厚。
这种躯干细长的鱿鱼被称为“软鱼”。
小软鱼俗称“小关子”。这可能就是北方的一些朋友所说的海兔吧。这种鱿鱼有籽的时候很好吃。
带籽鱿鱼在南方也叫“饼鱿鱼”。鱿鱼肚子里的白色颗粒是它的卵。熟了是白色的,吃起来有点粉,很好吃。
现在很多小吃店都卖带籽鱿鱼,鱿鱼籽含量很少。估计是面粉和鱿鱼肉混在一起的。也挺贵的。
下面估计是里面的种子被填充了。
市面上很多烧烤鱿鱼都是用这种鱿鱼,肉质比较薄。
图4、图5为鱿鱼,真名为鲻鱼,又名乌贼、墨鱼或墨鱼。身体两侧有肉质鳍,身体呈椭圆形。* * *有10个手腕,8个短手腕。(百科里的图是鱿鱼,不对)
鱿鱼有船形的钙质硬鞘,内脏被包在袋子里,就像龟壳一样。要记住鱿鱼和它的长相,你可以记住这个:鱿鱼身体里的壳进化成小偷,是为了防止被打。(贼有壳)
鱿鱼体内有黑色墨水,通常储存在肚子里的墨水袋里。当它被敌人攻击时,它会从墨袋里喷出一种墨水,把周围的海水染成黑色,然后趁机逃跑。平时吃饭的时候也要把这个墨斗拿出来,不然就是暗煮。
墨鱼的做法在我们那里一般是用来做菜的。市面上有墨鱼干,但我还没吃过。
当这哥们Aauto Quicker在直播的时候,他今天给了每个人一条鱿鱼。我不是傻瓜。每个人双击...
鱿鱼和墨鱼又蠢又糊涂,不是傻子吗?哈哈哈